Rượu Champagne Aÿ Grand Cru Argonne

Giới thiệu nhà sản xuất Henri Giraud

Rượu Champagne Henri Giraud bắt nguồn từ năm 1625, khi François Hémart và cả gia đình Hémart (những người cùng thời với Henri IV) quyết định định cư lâu dài ở Ay, và trở thành hãng rượu Champagne lâu đời nhất tại Pháp.

Vào đầu thế kỷ 20, Léon Giraud kết hôn với Madeleine Hémart. Ông đã xây dựng lại vườn nho đã bị phá hủy bởi một cuộc khủng hoảng kép – Chiến tranh thế giới thứ nhất và phylloxera.

Hiện nay, thế hệ thứ 12, Claude Giraud, điều hành hoạt động của kinh doanh của gia đình. Ông đã đưa loại rượu vang Pháp tuyệt vời này lên một tầm cao mới bằng cách thiết lập lại việc sử dụng những thùng gỗ sồi truyền thống có nguồn gốc từ rừng Argonne.

Rươu vang Champagne Aÿ Grand Cru Argonne có ngon không?

Grand Cru Argonne được làm từ sự pha trộn giữa Pinot Noir và Chardonnay, được trồng tại những vườn nho Grand Cru có thổ nhưỡng chủ yếu là đất vôi sâu, mang đến cho nho có chất khoáng và hương vị hoa đặc biệt.

Nho sau khi được thu hoạch, nho sẽ được tách vỏ và nghiền nhẹ. Nước nho được lên men trong các thùng gỗ từ rừng Argonne (mới 100%). Rượu sau đó sẽ được lão hóa trong các thùng gỗ rừng Argonne khoảng 15 tháng tiếp theo

Hương vị

Bằng việc sử dụng các vật liệu hoàn toàn tự nhiên như gỗ rừng Argonne có thịt gỗ dày và cứng giúp nổi bật các hương vị trong rượu. Grand Cru Argonne có màu vàng đồng kết hợp với các bọt trắng vô cùng mềm mại và lộng lẫy trong ly.

Điểm nhấn độc đáo của dòng vang nổ này là hương thơm tuyệt vời của trái cây đỏ, gia vị, táo chín, quít và bánh mì, như bùng nổ trên cánh mũi. Nhấp rượu trong miệng sẽ cảm nhận được những cuộc tấn công mạnh mẽ của bọt khí kết hợp với vị kem béo ngậy, đem đến kết thúc kéo dài.

Thưởng thức

Grand Cru Argonne là người bạn đồng hành hoàn hảo với các món ăn được chế biến từ các loại hải sản như cá hồi, tôm hùm, món ăn làm từ thịt gia cầm, các món chiên có hương vị đậm đà, hay những món tráng miệng khác nhau như sô cô la và kem creme brule.

Rượu được phục vụ tốt nhất trong khoảng 8-12 ° C.

Đừng bỏ qua ưu đãi hấp dẫn của rượu vang Pháp tại Topruouvang nhé!