Rượu vang Veuve Ambal Méthode Traditionnelle Blanc De Blancs
1, Quy trình sản xuất
Đối với dòng vang trắng nổ này thì quy trình sản xuất có khác một chút so với các dòng vang thông thường khác. Rượu được làm từ 2 giống chính là Chardonnay và Aligote, sau khi nho được thu hoạch về cũng sẽ được sản xuất theo phương pháp truyền thống, lựa chọn và phân loại một cách cẩn thận rồi mới đem đến xưởng sản xuất.
Những trái nho sẽ được cắt bỏ cuống, bóc tách vỏ, lấy nước ép và cho lên men trong thùng gỗ sồi Pháp. Phương pháp lên men cần cho thêm một lượng đường và nấm men để giải phóng carbon dioxide. Sau đó tiếp tục cho ủ lâu năm trong thùng gỗ sồi, đem lọc cặn bã và làm mịn trước khi đóng chai sản xuất ra thị trường.
2, Hương vị
Rượu vang nổ là một loại vang rất dễ uống, tươi mát phù hợp với nhiều người. Rượu nổi bật với màu sắc vang rơm lóng lánh và những sủi bọt lăn tăn khi được rót ra ly. Hương vị đậm đà, quyến rũ đặc trưng từ giống nho và các hương liệu tự nhiên, hương hoa, hương ngọt nhẹ của nhiều trái cây tươi như chanh, bưởi, bạc hà tạo cảm giác thanh thoát và sảng khoái động lại dài lâu trong hậu vị người thưởng thức.
3, Thưởng thức rượu vang
Món ăn kết hợp: Loại rượu vang Pháp này thì quý vị nên kết hợp với một số món ăn được chế biến từ thịt trắng như thị ngan, gà tây, hải sản, cá, phô mai và các món tráng miệng.
Phục vụ: Nhiệt độ phù hợp nhất để thưởng thức rượu là từ 6 đến 10 độ C.
Hãng sản xuất Veuve Ambal
Rượu vang nhà Veuve Ambal sản xuất luôn đem đến chất lượng tốt nhất, bậc nhất trên thế giới. Đây cũng là loại rượu vang do bà góa chồng tên Marie Ambal tạo ra khi người chồng yêu quý của bà qua đời.
Vào năm 1898, khi phương pháp sản xuất rượu Champagne bắt đầu phổ biến, bà liền áp dụng phương pháp sản xuất này để tạo ra các dòng rượu vang sủi trên chính quê hương của mình. Hiện nay các vườn nho có diện tích lên đến 250 héc-ta và là một trong những hãng sở hữu nhiều ruộng nho nhất vùng Burgundy.
Đặc biệt những dòng rượu vang sủi mà nhà bà sản xuất trên thị trường thế giới luôn được đánh giá rất cao và được khách hàng yêu thích bởi màu sắc và hương vị đặc biệt, quyến rũ.
Đừng bỏ qua ưu đãi hấp dẫn của rượu vang Veuve Ambal Méthode Traditionnelle Blanc De Blancs tại Topruouvang nhé!
> Liên hệ tư vấn, báo giá trực tiếp qua Hotline: 09789 668 91