Chi tiết rượu vang Pháp Chateau Tour Neuve
Chateau Tour Neuve là một thương hiệu rượu vang lâu đời của vùng Bordeaux nước Pháp. Ra đời năm 1870 tại Cotes De Bourg, một vùng trồng và sản xuất rượu vang lâu đời cho vùng Bordeaux.
Côtes de Bourg có những ngọn đồi dốc thoai thoải, đất đai màu mỡ và khí hậu mát mẻ hơn. Chịu ảnh hưởng của khí hậu biễn địa trung hải nên rất lý tưởng để trồng nho, tạo điều kiện cho nho đạt chất lượng tốt nhất.
Nho cabernet Sauvignon được lựa chọn và thu hoạch cẩn thận bằng tay sau đó đem về xưởng sản xuất. Tại đây nho được ép và lên men với nhiệt độ kiểm soát nghiêm ngặt. Sau đó được lên men và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 12 tháng. Khi đạt chất lượng đem đi đóng chai.
Hương vị Chateau Tour Neuve
Rượu vang Chateau Tour Neuve mang hương vị của sim đen, cafe, socola, tiêu xanh, hộp xì gà và mùi gỗ sồi Pháp. Cấu trúc tốt cân bằng, hậu vị kéo dài lưu lại lâu trong khoang miệng.
Thưởng thức
Thật tuyệt vời khi những ly vang Chateau Tour Neuve với các món như: Thịt đỏ, thịt thú rừng, đồ nướng, phomai,…
Nhiệt độ thưởng thức: 16-18 độ C, nên ướp lạnh trong xô đá 15 phút hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh tầm 30 phút.
Giải thưởng chai vang Chateau Tour Neuve
- 2020 Gold – Berliner Wine Trophy
- 2020 Gold – Concours des Vins de Coutras
- 2020 Gold – Gilbert & Gaillard
- 2021 Silver – San Diego International Wine Challenge