Château Dauzac Grand – Điền trang lâu đời bậc nhất Margaux

Château Dauzac là một biểu tượng trong lĩnh vực sản xuất rượu vang, với những chai vang. Được pha trộn từ Cabernet Sauvignon, thể hiện hương vị mạnh mẽ nhất của vùng Bordeaux.

Nằm yên bình tại xã Labarde của Margaux, khu đất có lịch sử từ thế kỷ 12 của Château Dauzac sớm đã được công nhận. Khi rượu vang của họ được xếp hạng tăng trưởng thứ năm trong Phân loại Medoc và Graves năm 1855.

Sự nổi tiếng của điền trang càng được nâng cao vào những năm 1880, khi các vườn nho của họ là nơi đầu tiên thử nghiệm thành công. Thuốc diệt nấm để chống lại bệnh sương mai, góp phần không nhỏ vào lịch sử phát triển rượu vang Bordeaux.

Là một trong những “Grand Cru Classé” của Margaux theo phân loại năm 1855, Château Dauzac sở hữu một vườn nho rộng lớn, gồm 49 ha với tên gọi Margaux và 4 ha với tên gọi Haut-Médoc.

Với lợi thế về thổ nhưỡng và khai thác đất đa dạng, triết lý làm vang hiện đại của Laurent Fortin – người điều hành hiện tại của Château Dauzac – hướng tới việc truyền tải những cảm xúc về một dòng rượu vang lý tưởng.

Một trong những dòng vang Grands Crus Classés tốt nhất của Margaux, và đem đến bàn tiệc của mọi tín đồ yêu vang trên toàn thế giới.

Château Dauzac 2017 – Khám phá hương vị mượt mà của rượu vang

Sau một mùa đông khô ráo và nhiều ánh nắng, thời tiết ôn hòa của tháng 3 đã đánh thức sự bừng nảy sớm của những chiếc lá nho đầu tiên. Khi đến tháng 5, cây nho bắt đầu ra hoa mạnh mẽ và đồng đều.

Mùa hè được mát mẻ và khô ráo, là điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của cây nho. Đến khi thu về, vào tháng 9, thời tiết chuyển mưa nhưng nhờ vào vị trí thuận lợi, được bảo vệ bởi sông và rừng, giúp hạn chế mưa và mang lại một mùa thu hoạch thành công.

Quá trình thu hoạch bắt đầu với những cụm nho Merlot vào giữa tháng 9 và kết thúc với những cụm nho Cabernet Sauvignon vào đầu tháng 10. Mỗi quả nho được tuyển chọn kỹ lưỡng, chỉ thu hoạch những trái nho đạt độ chín hoàn hảo nhất.

Rượu vang Chateau Dauzac 2017 tỏa sáng với những hương thơm ngọt ngào, mê hoặc từ trái cây chín mọng, hòa quyện cùng nốt hương gia vị cay nồng ấm.

Khi thưởng thức, các tầng lớp hương thơm cuộn trào cuốn theo chất vị mượt mà, đậm đà đặc trưng. Của giống nho Merlot cùng vị chát mạnh mẽ, mượt mà của Cabernet Sauvignon. Dư vị tròn đầy kéo dài, mang lại cảm giác lưu luyến dài lâu.

Rượu vang Margaux sở hữu nhiều tầng lớp hương thơm quyến rũ, từ hương hoa violet, lilac tươi mát, hương nấm truffle. Khói thuốc, đến hương đất thềm rừng ấm áp và những nốt hương ngọt ngào của quả anh đào, quả mận chín.

Tùy thuộc vào phong cách của mỗi nhà sản xuất rượu vang và đặc điểm của thổ nhưỡng, mỗi dòng rượu vang sẽ có độ cô đặc và chiều sâu riêng.

Đặc biệt, rượu vang Margaux có khả năng lưu giữ lâu dài, với những dòng vang hảo hạng. Từ các điền trang danh tiếng có thể phát triển và lưu giữ được đến hàng thập kỷ.

Rượu vang đã ra đời để mang lại những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của rượu vang Margaux, bạn có thể kết hợp với các loại thịt đỏ như: bò, cừu, bê, lợn, vịt, chim câu, với các cách chế biến đa dạng như quay, nướng, om, hầm…

Ngoài ra, rượu vang Margaux cũng tuyệt vời khi kết hợp với các loại nấm, đặc biệt là nấm truffle. Khi thưởng thức cùng các loại cá, hãy chú ý lựa chọn sốt ăn kèm phù hợp với rượu vang đỏ. Hoặc bạn cũng có thể thưởng thức rượu vang cùng thịt đùi heo muối Iberico và các loại phô mát lâu năm.

Rượu vang Château Dauzac với niên vụ 2017

Sau một mùa đông khá khô và nhiều nắng, tháng 3 thời tiết ôn hòa khiến những chiếc lá nho đầu tiên xuất hiện rất sớm. Đợt sương giá dày đặc vào mùa xuân ở vùng Bordeaux vào cuối tháng 4 dường như không ảnh hưởng tới các vườn nho của Château Dauzac.

Thời tiết trở nên thuận lợi hơn vào tháng 5 với sự ra hoa nhanh chóng cho dù suốt mùa hè có những thời điểm nắng nóng khiến tình trạng thiếu nước diễn ra. Vị trí địa lý của Château Dauzac giữa sông và rừng khiến không khí. Lưu thông qua các đám mây đã hạn chế lượng mưa trong quá trình thu hoạch vào tháng 9.

Vụ thu hoạch diễn ra nhanh chóng: bắt đầu vào ngày 14 tháng 9 và kết thúc vào ngày 4 tháng 10. Các vườn nho chính được thu hoạch chủ yếu vào những ngày ra quả theo lịch sinh học.

Vụ thu hoạch rất đồng nhất với độ chín ấn tượng của cây nho. Công việc lựa chọn cũng được tiến hành cẩn thận, tỉ mỉ để quyết định tính chính xác của quá trình lên men rượu vang.

Cách thưởng thức chai rượu vang Chateau Dauzac 2017

Để thưởng thức chai rượu vang đỏ Château Dauzac 2017 một cách tốt nhất, bạn có thể tuân theo các bước sau:

Rót rượu ra decanter một cách nhẹ nhàng: Trước khi thưởng thức, hãy rót rượu ra decanter một cách nhẹ nhàng và để nó lưu thông trong thời gian từ 30 phút đến 1 giờ. Quá trình này giúp cho rượu vang có cơ hội tiếp xúc với không khí, làm cho hương vị và mùi thơm của nó phát triển tốt hơn.

Nhiệt độ thưởng thức: Đảm bảo rằng nhiệt độ của chai rượu vang đã đạt khoảng 16-18 độ C trước khi thưởng thức. Điều này giúp tạo ra trải nghiệm thưởng thức tốt nhất cho hương vị và mùi thơm của rượu vang.

Kết hợp với thực phẩm: Château Dauzac 2017 là sự lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với các loại thực phẩm nướng như thịt bò nướng. Sự đậm đà và phức tạp của rượu vang sẽ hoà quyện tốt với hương vị của thịt bò, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và phong phú.

Với các bước này, bạn sẽ có thể thưởng thức chai rượu vang Château Dauzac 2017 một cách tối ưu, tận hưởng hương vị và mùi thơm đặc trưng của nó cùng với các món ăn phù hợp.

Mua rượu vang Château Dauzac 2017 ở đâu chất lượng?

Khi quyết định mua rượu vang Château Dauzac 2017, việc chọn mua tại shop Topruoungoai.vn là một lựa chọn thông minh và đáng tin cậy. Topruoungoai.vn là một địa chỉ uy tín và được đánh giá cao trong lĩnh vực rượu vang. Đảm bảo mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.

Đặc biệt, khi mua tại Topruoungoai.vn, bạn sẽ được hưởng nhiều ưu đãi hấp dẫn như chính sách giá cạnh tranh, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.

Đội ngũ nhân viên tận tình và giàu kinh nghiệm của chúng tôi luôn sẵn lòng tư vấn và hỗ trợ bạn trong quá trình mua sắm. Giúp bạn chọn lựa được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu và sở thích cá nhân.

Ngoài ra, Topruoungoai.vn còn cung cấp các dịch vụ giao hàng nhanh chóng và đáng tin cậy, đảm bảo sản phẩm đến tay bạn một cách an toàn và kịp thời.

Với sự đa dạng về sản phẩm và chất lượng dịch vụ, việc mua rượu vang Château Dauzac 2017 tại Topruoungoai.vn sẽ là một trải nghiệm mua sắm tuyệt vời và đáng nhớ.