MÔ TẢ RƯỢU HENNESSY VERY SPECIAL EOY

Rượu Hennessy very special Eoy là dòng rượu Cognac nổi tiếng nhất sử dụng quy trình chưng cất cổ xưa kết hợp quy trình pha chế nghiêm ngặt để đem lại 1 hương vị tuyệt hảo trường tồn cùng thời gian mà không dòng rượu mạnh có được.
Rượu Hennessy very special eoy được chưng cất từ nước ép nho làm ở vùng Cognac. Sau đó hỗn hợp rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi với số năm khác nhau rồi được đem ra hòa trộn với nhau trước khi đóng chai để phân phối ra thị trường.

Rượu hennessy very special oey có kiểu dáng chai mang phong cách cổ điển từ những năm 1975 đến nay cùng với chất lượng rượu vẫn còn nguyên hương vị cho tới ngày nay.

Rượu nổi bật với hương đậm đà, tươi mới của táo, nho, cam quýt, gỗ sồi Pháp, hạnh nhân. Vị ngọt ngào của trái cây, cân bằng, thanh nhẹ. Hậu vị dài, sâu lắng, mịn màng.

Với lịch sử hơn 200 năm phát triển và là hãng rượu nổi tiếng nhất của Pháp, cùng với thương hiệu đã làm nức lòng. Hàng triệu dân sành rượu trên thế giới thì

Rượu hennessy very special oey rất xứng đáng làm quà biếu tặng kèm dịp lễ, tết, sinh nhật hoặc các dịp liên hoan, hội họp của người thân, bạn bè.

ĐẶC ĐIỂM CỦA RƯỢU HENNSSY VERY SPECIAL OEY

– Dung tích : 700 ml
– Nồng độ : 40 %
– Màu sắc : Vàng hổ phách tươi sáng.
– Hương vị : hương đậm đà, tươi mới của táo, nho, cam quýt, gỗ sồi Pháp, hạnh nhân. Vị ngọt ngào của trái cây, cân bằng, thanh nhẹ. Hậu vị dài, sâu lắng, mịn màng.
– Cách thưởng thức: Rượu hennessy very special có thể dùng trực tiếp ở nhiệt độ thường, thêm một ít đá giúp người dùng có thể dễ dàng cảm nhận hương vị và khác biệt, sử dụng để pha chế các loại Cocktail
– Bảo quản : Nơi thoáng mát, không để gần nơi có nhiệt độ cao, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp
– Quy cách : 6 Chai/ Thùng
– Nguồn gốc xuất xứ : Cognac – Pháp

QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU HENNESSY VERY SPECIAL OEY

– Chuẩn Bị Nguyên Liệu: Nho trắng chín được ủ làm vang nguyên liệu.
– Nghiền tách nước: Người sản xuất sẽ làm dập vỡ trái nho nhưng ko làm nát hạt nho và vỏ nho để tránh làm nước nho có vị chát.
– Lắng trong – xử lý: Quá trình xử lý này kéo dài 12-24h để lấy nước nho ra khỏi bã nho. Để đem đi lên men vang.
– Lên men vang: Nước nho được đưa vào bồn lên men, việc này diễn ra theo 1 quá trình cẩn trọng tránh làm xáo trộn lớp cặn bên dưới làm ảnh hưởng đến chất lượng lên men nước nho.
– Thu vang nguyên liệu: Rượu vang nguyên liệu được nạp đầy vào các bồn chứa.
– Thu cognac thô: Nhờ vào việc lên men vang nguyên liệu theo quy trình mà ta thu được Cognac thô với độ cồn 27-35%. Sau đó các thành phẩm này tiếp tục được cho vào bồn để tiếp tục giai đoạn chưng cất.
– Chưng cất: Diễn ra làm 2 lần
– Ủ cồn Cognac: Cồn Cognac được ủ trong các thùng gỗ sồi và đặt trong hầm ủ. Người ta phân loại ra Cognac loại 1 được ngâm ủ 5-10 năm, Cognac loại 2 được ủ 3-4 năm.
– Phôi chế: Được quyết định bởi các nghệ nhân pha chế với các công thức pha chế hàng đầu.

CÁC SẢN PHẨM TIÊU BIỂU CỦA RƯỢU HENNESSY

– HENNESSY VSOP 700ml giá khoảng: 1.380.000 vnd
– HENNESSY VERY SPECIAL 350ml giá khoảng: 400.000 vnd
– HENNESSY VSOP không hộp 700ml giá khoảng: 1.320.000 vnd
– HENNESSY VSOP 350ml giá khoảng: 870.000 vnd
– HENNESSY XO Luminious (Đèn) giá khoảng: 4.450.000 vnd
– HENNESSY Paradis giá khoảng: 39.600.000 vnd
– HENNESSY Richard giá khoảng: 122.000.000 vnd
– HENNESSY XO giá khoảng 4.300.000 vnd

VỊ THẾ CỦA THƯƠNG HIỆU HENNESSY VERY SPECIAL OEY TRÊN THẾ GIỚI

– Rượu Hennessy very special eoy là 1 trong những dòng rượu Cognac cao cấp nhất trên thế giới với khoảng 50 triệu chai bán ra mỗi năm.
– Thương hiệu Jas Hennessy & Co. trở thành nhà sản xuất rượu cognac lớn nhất thế giới.
– Hennessy VS phiên bản giới hạn năm 2009 chai được thiết kế với chữ vàng trên nền đen, mang dòng chữ “In Honour of the 44th President” để chào mừng tổng thống da màu đầu tiên của Mỹ.
– Với vô số giải thưởng trong nhiều năm như giải thưởng “San Francisco World Spirits Competition 2010”: Huy chương bạc cho Hennessy Black Cognac.
– Moet Hennessy trở thành một phần của Louis Vuitton vào năm 1987, tạo ra một trong những tập đoàn Thương hiệu hạng sang lớn nhất Thế giới, Moët-Hennessy – Louis Vuitton.

CÁCH THƯỞNG THỨC RƯỢU HENNESSY VERY SPECIAL OEY VÀ KẾT HỢP ĐỒ ĂN

– Uống theo cách truyền thống, bạn thưởng thức 1 ly rượu Hennessy very special eoy nguyên vị nhất đặc chưng, không pha trộn thêm gì.
– Với 1 số người mới uống và thích uống lạnh, bạn có thể thêm 1 viên đá to vào để đá tan chảy và cảm nhận hương vị từ nhạt đến đậm của Hennessy lan tỏa ở cuống lưỡi khi uống.
– Đối với người Việt thì còn có 1 cách uống khác là pha với Soda. Chỉ lên pha với VSOP thay vì XO. Do hương vị XO đã đạt tới độ cân bằng tối đa.
– Hennessy Cognac kết hợp rất đa dạng với đồ ăn như: Pho mát, Xúc xích Ý cay Salami, Pate đóng hộp, thịt ngỗng, vịt, tôm hùm, các ngừ, cá hồi… đồ tráng miệng bánh ngọt, Socola…

TÌM HIỂU VỀ LỊCH SỬ HÌNH THÀNH NHÀ SẢN XUẤT HENNESSY

Năm 1765 khi Richard Hennessy – một quý tộc người Ailen bắt đầu khởi nghiệp tại Cognac của Pháp. Mảnh đất nơi ông khởi nghiệp sau đó thuộc về sở hữu của Hennessy do những công trạng của ông đóng góp cho vua Louis XV.

Khởi đầu với cái nhãn hiệu Jean Fillioux vào năm 1794 hãng bắt đầu xuất khẩu rượu bán sang Mỹ. Đến năm 1813 thì công ty sản xuất rượu chính thức có tên gọi mới là Jas Hennessy & Co. Nhãn hiệu Hennessy trở nên phổ biến trong giới quý tộc.

Năm 1940 hãng đặt chủ sở chính tại London, trung tâm của Anh Quốc. Lúc này doanh số xuất khẩu rượu chiếm đến 90% doanh thu của công ty.

Tiếp nối thành công đó hãng cho ra mắt nhãn hiệu rượu có tên Jas Hennessy & C° và Bras Arme được chính thức giới thiệu ra thị trường vào năm 1856.

Năm 1864 Hennessy trở thành thương hiệu duy nhất sở hữu nhà máy tự đóng chai đầu tiên trên thế giới. Nhãn hiệu Hennessy được đăng ký độc quyền.

Sau đó Maurice Hennessy thiết lập hệ thống phân cấp rượu Cognac vào năm 1865. Khai sinh ra nhãn hiệu XO thuật ngữ sử dụng cho toàn cầu sau này.

Năm 1868 nhãn hiệu Hennessy vươn ra thị trường Nhật Bản, rồi 1872 họ xuất khẩu ra thị trường rộng lớn Trung Quốc. Đến cuối thế kỷ 19, Jas Hennessy & Co. đã có danh tiếng trên toàn thế giới.
Năm 1905 công ty bắt đầu phát triển với chiến dịch toàn cầu mang khẩu hiệu: Hennessy – hãng khai sinh rượu Cognac nổi tiếng.