Mô tả Rượu hennessy vsop 200th anniversary
Rượu hennessy vsop 200th anniversary là 1 dòng rượu Cognac cao cấp nhất được sản xuất ra ở Cognac – Pháp. Rượu Hennessy là 1 loại rượu mạnh được làm từ nho nổi tiếng, rồi ngâm ủ thùng gỗ sồi trong một khoảng thời gian nhất định. Sau đó được đem đi pha trộn rồi đưa ra thị trường tiêu thụ. Sản lượng bán mỗi năm khoảng 50 triệu chai chiếm 40% số lượng Cognac trên toàn thế giới. Thuộc sở hữu của công ty Jas Hennessy & Co.
RƯỢU HENNSESSY ĐƯỢC CHIA LÀM 3 CẤP BẬC CHÍNH GỒM:
1. Rượu Hennessy VS (Very Special): Là loại rượu có thời gian ngâm ủ thùng gỗ sồi từ 2 năm trở lên.
2. Rượu Hennessy VSOP (Very Superior Old Pale): Là loại rượu có thời gian ngâm ủ từ 4 đến 12 năm.
3. Rượu Hennessy XO (Extra Old): Là loại rượu có thời gian ngâm ủ từ 6 đến 20 năm. Nhà sản xuất thường ngâm ủ đến 20 năm là chủ yếu để đảm bảo hương vị rượu đạt hoàn hảo nhất.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU HENNESSY.
– Chuẩn Bị Nguyên Liệu: Nho trắng chín được ủ làm vang nguyên liệu.
– Nghiền tách nước: Người sản xuất sẽ làm dập vỡ trái nho nhưng ko làm nát hạt nho và vỏ nho để tránh làm nước nho có vị chát.
– Lắng trong – xử lý: Quá trình xử lý này kéo dài 12-24h để lấy nước nho ra khỏi bã nho. Để đem đi lên men vang.
– Lên men vang: Nước nho được đưa vào bồn lên men, việc này diễn ra theo 1 quá trình cẩn trọng tránh làm xáo trộn lớp cặn bên dưới làm ảnh hưởng đến chất lượng lên men nước nho.
– Thu vang nguyên liệu: Rượu vang nguyên liệu được nạp đầy vào các bồn chứa.
– Thu cognac thô: Nhờ vào việc lên men vang nguyên liệu theo quy trình mà ta thu được Cognac thô với độ cồn 27-35%. Sau đó các thành phẩm này tiếp tục được cho vào bồn để tiếp tục giai đoạn chưng cất.
– Chưng cất: Diễn ra làm 2 lần
– Ủ cồn Cognac: Cồn Cognac được ủ trong các thùng gỗ sồi và đặt trong hầm ủ. Người ta phân loại ra Cognac loại 1 được ngâm ủ 5-10 năm, Cognac loại 2 được ủ 3-4 năm.
– Phôi chế: Được quyết định bởi các nghệ nhân pha chế với các công thức pha chế hàng đầu.
CÁCH THƯỞNG THỨC RƯỢU HENNESSY.
– Uống theo cách truyền thống, bạn thưởng thức 1 ly Hennessy nguyên vị nhất đặc chưng, không pha trộn thêm gì.
– Với 1 số người mới uống và thích uống lạnh, bạn có thể thêm 1 viên đá to vào để đá tan chảy và cảm nhận hương vị từ nhạt đến đậm của Hennessy lan tỏa ở cuống lưỡi khi uống.
– Đối với người Việt thì còn có 1 cách uống khác là pha với Soda. Chỉ lên pha với VSOP thay vì XO. Do hương vị XO đã đạt tới độ cân bằng tối đa.
– Hennessy Cognac kết hợp rất đa dạng với đồ ăn như: Pho mát, Xúc xích Ý cay Salami, Pate đóng hộp, thịt ngỗng, vịt, tôm hùm, các ngừ, cá hồi… đồ tráng miệng bánh ngọt, Socola…
LÝ DO CHỌN MUA SẢN PHẨM TẠI TOPRUOUNGOAI.
– Tất cả hàng hoá rượu do công ty chúng tôi cung cấp đều có hoá đơn và chứng từ.
– Giá thành sản phẩm luôn đi cùng với chất lượng sản phẩm.
– Cam kết 1 đổi 1 nếu hàng hoá của chúng tôi có vấn đề về chất lượng khi cung cấp đến khách hàng.
– Giao hàng nhanh trong 24h.
– Các hình thức thanh toán linh hoạt phù hợp với khách hàng.
Quý khách hàng có thể tham khảo thêm 1 số sản phẩm có sẵn tại TOPRUOUNGOAI như: Rượu Hibiki, Rượu Macallan