Rượu vang Vidal Fleury La Chatillonne Cote Rotie

Chi tiết rượu vang Pháp Vidal Fleury La Chatillonne Cote Rotie

Quy trình sản xuất

Nho khi đến mùa thu hoạch, chúng sẽ được những người làm nghề rượu hái bằng chính đôi bàn tay của mình một cách hết sức nhẹ nhàng và cẩn thận để đảm bảo không bị dập nát nho. Tiếp đến người ta mang nho về nhà máy để chọn lọc lại một lần nữa rồi làm sạch nho tiếp đó sơ chế ép lấy phần nước. Theo công thức pha trộn là 80% Syrah, 20% Viognier.

Nước nho được lên men ủ trong thùng gỗ sồi Pháp với thời gian kéo dài khoảng 4 năm trong thùng gỗ sồi để mang đến sự đẳng cấp nhất có trong hương vị của rượu. Rượu để lão hóa tới 10 năm.

Hương vị

Rượu có màu đỏ đậm rất trong, hương vị của rượu là sự kết hợp hoàn hảo từ hương thơm của trái cây như cherry, anh đào, cam thảo, thuốc lá và một số hương gia vị. Trong vòm miệng tròn trịa, tinh tế với tannin mượt mà khi kết thúc. Dư vị kéo dài rất lâu trong khoang miệng người thưởng thức.

Thưởng thức

Thưởng thức rượu vang Vidal Fleury La Chatillonne Cote Rotie với các món ăn: bò bít tết, thịt lợn muối, gà nướng, pho mát, các món đậm gia vị,….

Nhiệt độ: 15- 17 độ C, ướp lạnh 30 phút và sau đó rót ra bình Decanter 1-2h trước khi uống.

>>> Để được hướng dẫn cụ thể, chu đáo nhất, Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp đến Hotline: 0978966891