Rượu vang Tagua Reserva Carmenere có ngon không?
Quy trình làm vang
Nho Carmenere được hái thủ công cẩn thận bằng tay, sau đó đem về xưởng sản xuất được lựa chọn kỹ lượng lần nữa. Làm sạch nho trước khi đem đi nghiền ép. Nước nho được ủ lên men trong thùng gỗ sồi 4-6 tháng nữa. Khi rượu đạt chất lượng mới đem đi đóng chai.
Hương vị Tagua Reserva Carmenere
Rượu có màu ruby mang hương vị của mâm xôi, mận chín, anh đào đen, thoảng mùi hương vani. Mùi thơm của thuốc lá, xì gà kết hợp với vị cay nhẹ của tiêu xanh, mùi gỗ sồi. Cấu trúc cân bằng, vị chát tannin tốt, hậu vị kéo dài lâu trong khoang miệng.
Thưởng thức
Rượu vang Chile Tagua Reserva Carmenere kết hợp với các món thịt đỏ như: Bò bít tết, thịt thú rừng, thịt nướng, phomai, salami,…
Nhiệt độ thưởng thức: 16-18 độ C, ướp lạnh tầm 30 phút trước khi uống. Sau đó để ra bình Decanter tầm 30 nữa cho rượu mềm mại, hương thơm phức hợp để cảm nhận được hết hương vị của rượu.
Xem thêm chai vang cùng loại: Rượu vang Tagua Cabernet Sauvignon