Rượu vang Simonnet Febvre Saint Bris Sauvignon

Giới thiệu hãng Simonnet Febvre

Simonnet Febvre nằm ở vùng Chablis phía bắc Burgundy, Pháp, là một nhà máy sản xuất rượu truyền thống lâu đời trong vùng.

Lịch sử của Chateau Simone bắt nguồn từ năm 1840 bởi nhà sáng lập Jean Febvre. Ông đã mua lại một công ty kinh doanh rượu và dồn hết tâm sức vào việc ủ rượu vang sủi bọt Chablis mà ngày nay được biết đến với tên gọi Cremant de Bourgogne (Cremant de Bourgogne).

Với nỗ lực của nhiều thế hệ, nhà máy rượu đã phát triển nhanh chóng vào thế kỷ 19. Nó không chỉ sản xuất rượu vang nổ mà còn sản xuất rượu vang đỏ và trắng, doanh số bán hàng trong và ngoài nước tăng lên đáng kể. Năm 2003, Maison Louis Latour mua lại Chateau Simeone, đem đến những bước tiến mới cho sự phát triển của lâu đài.

Chateau Simone sở hữu 15ha vườn nho, được phân bổ trên nhiều mảnh đất khác nhau ở vùng Chablis và Grand Auxerrois. Trong số đó, tại vùng Chablis, các vườn nho được phân bố với nhiều cấp bậc khác nhau từ Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru cho đến Chablis Grand Cru. Nằm trên sườn sông Selan, với đất chủ yếu là đá vôi Kimmerian, chỉ trồng nho Chardonnay, khiến rượu vang trắng Chardonnay (Chardonnay) có hương vị khoáng tươi đặc trưng, ​​vị đậm đà và đẹp mắt.

Chi tiết rượu vang trắng Simonnet Febvre Saint Bris Sauvignon

Quy trình làm vang

Vang trắng Simonnet Febvre Saint Bris Sauvignon được làm từ giống nho Sauvignon Blanc từ ​​những cây nho có độ tuổi trung bình là 25 tuổi . Nho được làm sạch và đem về nhà máy sản xuất chúng được nghiền ép lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ từ 16° đến 20°C. Tiếp đó được ủ trong thùng thép không gỉ từ 6-8 tháng. Khi đạt chất lượng chúng được đem đi đóng chai tiêu thụ.

Hương vị đẳng cấp

Rượu vang trắng Pháp này có màu vàng ánh kim nổi bật với màu xanh lục nhạt. Hương thơm của trái cây kỳ lạ, cỏ mới cắt và hương vị cam quýt, bưởi. Loại rượu này có cấu trúc tốt với hương thơm của trái cây, vị khoáng của đất.

Rượu vang uống ngon khi còn trẻ, uống ngon nhất trong 1-3 năm đầu. Nhiệt độ thưởng thức: 10-12 độ C, kết hợp với các món khai vị hoặc hải sản, cá, gia cầm,…

Ưu đãi hot khi quý khách mua theo thùng từ 6 chai, liên hệ nhận giá sỉ tốt nhất: 0978966891.