Chi tiết rượu vang Louis Latour Chablis La Chanfleure
Rượu vang Louis Latour Chablis La Chanfleure được sản xuất bởi hãng Maison Louis Latour, một trong những thương hiệu sản xuất rượu vang lâu đời của vùng Burgundy. Điền trang này bắt đầu việc trồng nho và sản xuất rượu vang vào năm 1731, bằng việc mua lại các vườn nho hàng đầu của Burgundy.
Bằng tất cả tình yêu và sự sáng tạo không ngừng, trong suốt vài trăm năm lịch sử, rượu vang của hãng này luôn là sự lựa chọn số 1 để cung cấp cho hoàng gia, các tòa án, và được các chuyên gia đánh giá rất cao về chất lượng.
Quy trình sản xuất
Louis Latour Chablis La Chanfleure được làm 100% từ nho Chardonnay. Nho được trồng ở Chablis một vùng trồng nho ở cực bắc Burgundy với thổ nhưỡng độc đáo được gọi là Kimmeridgean, một hỗn hợp đặc biệt của đá vôi, đất sét và vỏ hàu hóa thạch. Đất kết hợp với khí hậu mát mẻ mang đến cho nho Chardonnay Chablis có hương vị khoáng đạt, nhẹ nhàng và màu vàng xanh nhạt đẹp mắt.
Nho được thu hoạch từ những gốc nho có niên đại nhiều năm tuổi trung bình khoảng 30 năm với năng xuất hạn chế: 45 hl / ha, đảm bảo độ chín tốt và hương thơm nồng đậm.
Nho sau khi được thu hoạch sẽ được lựa chọn kỹ càng, những trái nho tốt nhất sẽ được làm sạch, bỏ cuống, tách vỏ và nghiền nhẹ nhàng. Dung dịch nước nho sau khi nghiền sẽ được len men trong các thùng thép không gỉ trong nhiệt độ kiểm soát.
Sau đó đến quá trình lên men malolactic hoàn toàn, đê chuyển hóa đường trong nho thành rượu. Rượu sau đó sẽ được lõa hóa trong các thùng thép không gỉ khoảng 10 tháng.
Khi rượu Chablis La Chanfleure đạt trạng thái hoàn hảo chúng sẽ được đóng chai và thương mại hóa.
Hương vị
Rượu vang Chablis La Chanfleure sở hữu màu vàng nhạt phản chiếu sắc xanh thanh lịch, rất đẹp mắt. Cùng với đó là phức hợp hương thơm đa dạng với nhiều tầng khác nhau: Mới đầu sẽ ngửi thấy mùi của chanh, cam quýt, táo xanh và khoáng chất. Ngửi lâu sẽ cảm nhận được hương thơm từ bơ, kem, khoáng sản, mật ong.
Nhấp rượu trong miệng là cảm giác khoáng đạt lan tỏa khắp vòm miệng, với cấu trúc cấu trúc cân bằng, cơ thể trung bình, độ chua tươi thanh lịch; cùng phức hợp hương vị của trái cây và khoáng chất mạnh mẽ, đem đến một kết thúc dễ chịu và dài lâu.
Thưởng thức
Rượu vang trắng Pháp này là lựa chọn hoàn hảo dùng để khai vị với các món ăn từ hải sản như tôm, hàu, cá nướng, gà nướng…
Rượu được uống ngon nhất ở nhiệt độ lạnh khoảng 11 độ C.
Nếu Quý vị đang tìm kiếm hương vị vang trắng ngon, thì đừng bỏ qua chai rượu vang Louis Latour Chablis La Chanfleure. Với hương vị tinh tế, hương thươm phong phú chắc chắn sẽ đem đến những phút giây thưởng thức thú vị.
Đừng bỏ qua ưu đãi hấp dẫn tại Topruouvang – Rượu vang nhập khẩu nhé!
Liên hệ Hotline: 0978966891 để nhận báo giá chi tiết