Rượu vang Pháp Clos Rene Pomerol

Giới thiệu rượu vang Clos Rene

Clos René là một điền trang sản xuất rượu vang của vùng Pomerol, nổi tiếng với chất lượng tốt và được sản xuất bằng phương pháp nông nghiệp bền vững.

Sở hữu những vườn nho có diện tích khoảng 12 hecta, trồng chủ yếu các giống nho đỏ với tỷ lệ 70% Merlot, 20% Cabernet Franc và 10% Malbec có niên đại 35 năm. Với điều kiện thổ nhưỡng ở đây rất độc đáo với sỏi và cát với một số khoáng sắt trong lòng đất, cùng phương pháp canh tác hữu cơ sinh học, mật độ 5.500 cây nho trên một hecta giúp kiểm soát năng suất và tạo nên sự khoáng đạt đậm đà cho nho.

Trung bình mỗi năm có 6.000 thùng vang được sản xuất ở Clos Rene Pomerol.

Chi tiết rượu vang Clos Rene Pomerol

Quy trình sản xuất

Rượu vang Clos Rene Pomerol là kết quả của sự pha trộn các loại nho khác nhau theo tỷ lệ: Merlot 60%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 10% được trồng trên đất sét pha cát.

Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, được nhanh chóng đưa về nhà máy. Tại đây, chúng được trải qua quá trình phân loại cẩn thận trước khi được đưa và sản xuất.

Quá trình lên men từng loại nước nho riêng biệt được diễn ra trong các thùng thép không gỉ, trong điều kiện được kiểm soát nghiêm ngặt.

Kết thúc quá trình lên men hình thành rượu, rượu sau đó sẽ được lão hóa trong các thùng gỗ sồi Pháp để giúp làm mềm hương vị. Khi rượu đạt trạng thái hoàn hảo, chúng sẽ được đóng chai và tiếp tục được lão hóa trong chai, trước khi đưa ra thị trường.

Hương vị

Clos Rene Pomerol đem đến một khởi đầu nhẹ nhàng, nhịp độ tăng dần và cho một kết thúc mạnh mẽ; tinh tế. Rượu sở hữu màu đỏ lựu, ánh sắc nâu gạch lên thành ly rất đẹp mắt; cùng phức hợp hương thơm đậm đà, quyến rũ của anh đào, hạnh nhân, vani, da thuộc.

Nhấp rượu trong miệng sẽ cảm nhận được cấu trúc mềm mịn như nhung, kết hợp hoàn hảo với độ axit trung bình, được bao bọc bởi hương vị cay, anh đào đậm đặc, mận, quế; cho một kết thúc kéo dài đáng ngưỡng mộ.

Thưởng thức

Rượu vang Bordeaux ngon này sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời với các món ăn đậm đà hương vị như bít tết, thịt cừu, thịt nai, gia cầm.

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng khoảng 16 – 18 độ C. Rượu nên được thở khoảng 1h trước khi thưởng thức, giúp rượu được oxi hóa và phát huy những hương vị tiềm ẩn.

Đừng bỏ qua ưu đãi hấp dẫn của rượu vang Clos Rene Pomerol tại Topruouvang – Rượu vang nhập khẩu nhé!

Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp Hotline để nhận báo giá và ưu đãi: 0978966891