Rượu vang Pháp Chateau Trotte Vieille Premier Grand Cru

Giới thiệu hãng rượu vang Chateau Trotte

Chateau Trotte là một điền trang sản xuất rượu vang lâu đời nhất vùng Saint-Émilion, vang Bordeaux, Pháp . Người ta bắt đầu trồng nho và sản xuất rượu vang từ năm năm 1453. Trải qua quá trình lịch sử lâu đời, điều kiện tự nhiên thuận lợi, sự sáng tạo không ngững đã giúp điền trang này tạọ nên những hương vị cao cấp, được chuyên gia đáng giá rất cao. Năm 2006, điền trang này được xếp hạng Premier Grand Cru Classé B trong phân loại rượu Saint-Émilion.

Sở hữu những vườn nho rộng 10ha, trồng 55% Merlot, 40% Cabernet Franc và 5% Cabernet Sauvignon, nằm trên sườn phía đông của cao nguyên Saint-Émilion có thổ nhưỡng chủ yếu là đất sét phủ đá vôi giúp tạo nên sự khoáng đạt, và nguyên bản nhất cho nho.

Điều đặc biệt của những vườn nho này là chúng có niên đại rất cao trung bình khoảng 45 năm có những vườn có niên đại lên tới 140 năm; giúp tạo nên những hương vị vang phát triển theo một phong cách đặc trưng bởi sự hảo hạng và tiềm năng lão hóa hớn.

Chi tiết rượu vang Chateau Trotte Vieille Saint-Émilion

Quy trình sản xuất

Rượu Chateau Trotte Vieille Premier Grand Cru Classés được làm từ việc trộn các loại nho khác nhau theo một tỷ lệ nhất định với: Merlot – Cabernet Franc.

Quá trình sản xuất rượu cũng được giám sát nghiêm ngặt từ việc thu hoạch được thực hiện thủ công, quá trình lên men kéo dài khoảng 18-20 ngày trong điều kiện được kiểm soát chặt chẽ. Sau đó rượu sẽ được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp (mới 100%) trong khoảng 12 – 18 tháng.

Khi rượu đạt trạng thái hoàn hảo, chúng sẽ được đóng chai, tiếp tục được ủ thêm vài tháng, trước khi đưa ra thị trường.

Hương vị

Sự độc đáo của loại rượu vang này là sự phân lớp rõ ràng cùng một cấu trúc tinh tế khéo léo. Rượu mang màu đỏ anh đào quyến rũ. Lắc nhẹ ly rượu sẽ cảm nhận được hương thơm đậm đà của trái cây đỏ khô, tiêu trắng, thuốc lá, sô cô la, da thuộc, khói.

Khi uống sẽ cảm nhận được hương vị tươi mới, thanh lịch; cấu trúc tròn trịa; tannin mịn; độ sâu tuyệt vời, với vị mạnh mẽ của trái cây đỏ, khoáng sản, vị cay, đem đến một kết thúc dài lâu trong khoang miệng.

Thưởng thức

Chai rượu vang Pháp đẳng cấp này nên được ăn với thịt cừu nướng hoặc thịt hươu nai được chế biến cầu kỳ.

Nhiệt độ phục vụ khoảng 18 độ C.

Đây là loại rượu vang đỏ ngon, rất đáng đồng tiền bát gạo, rất phù hợp với những bữa tiệc sang trọng hay làm quà biếu vô cùng ý nghĩa.

Đừng bỏ qua ưu đãi hấp dẫn của rượu vang Chateau Trotte Vieille tại Rượu Vang Nhập Khẩu nhé!

Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp Hotline để nhận báo giá và ưu đãi: 0978966891