Giới thiệu rượu vang Chateau Bouscaut
Chateau Bouscaut bắt đầu sản xuất rượu vang vào thế kỷ thứ 17 với tên ban đầu là Domaine Haut Truchon. Sau này nó được đổi tên thành Chateau Bouscaut.
Sở hữu những vườn nho có diện tích 40ha, nằm tại thị trấn Cadaujac, cách Bordeaux vài km về phía thượng lưu, với thổ nhưỡng chủ yếu là đất sét, đá vôi, sỏi đã giúp tạo độ khoáng đạt cho đất và khả năng thoát nước tuyệt vời.
Nho ở đây chủ yếu là 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon và 5% Malbec; với những nhà máy sẽ 40 năm tuổi, sản lượng trung bình hằng năm là 110.000 chai vang đỏ và 20.000 chai vang trắng.
Năm 1953, Château Bouscaut đạt phân cấp Cru Classé de Graves cho cả rượu vang trắng và đỏ.
Chi tiết rượu vang Chateau Bouscaut Rouge Grand Cru Classés
Quy trình sản xuất
Rượu vang Chateau Bouscaut Rouge Grand Cru Classés được làm từ những loại nho khác nhau theo tỷ lệ tùy thuộc vào từng niên vụ: Cabernet Sauvignon 56 %, Merlot 38 %, Malbec 6 %
Sau khi thu hoạch thủ công, phân loại cẩn thận, những trái nho tốt nhất sẽ được đưa vào sản xuất. Nho sẽ được làm sạch, tách vỏ và nghiền nát để lấy nước nho. Nước nho sau đó sẽ trải qua quá trình tráng men trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ.
Kết thúc quá trình lên men, rượu sẽ được lão hóa trong các thùng gỗ sồi Pháp (với 50% là thùng mới) trong khoảng từ 14 đến 18 tháng. Khi rượu đạt trạng thái hoàn hảo, chúng sẽ được đóng chai và thương mại hóa.
Hương vị
Rượu vang Chateau Bouscaut Rouge này mang đến những tầng hương vị tròn trịa, thanh lịch sang trọng. Rượu có màu đỏ đậm quyến rũ, cùng phức hợp hương thơm độc đáo từ trái cây sẫm màu, ô liu, khảo mộc khô, đinh hương và thuốc lá.
Nhấp rượu trong miệng sẽ cảm nhận được cấu trúc dày đặc, đậm đà với tannin mềm dẻo, độ chua vừa phải, cùng hương vị mạnh mẽ của khoáng chất, đem đến kết thúc dài lâu và sảng khoái.
Thưởng thức
Rượu vang Pháp thượng hạng này được phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ 16 độ C.
Rượu phù hợp nhất với tất cả các loại món thịt đậm đà như: thịt bê, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, vịt, thịt thú săn, gà quay, các món quay, om và nướng;
Đừng bỏ qua ưu đãi hấp dẫn của rượu vang Chateau Bouscaut Rouge hay những dòng rượu vang ngon bán chạy tại Topruouvang- Rượu vang nhập khẩu nhé!
Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp Hotline để nhận báo giá và ưu đãi: 0978966891