Rượu vang Pháp Chateau Belle-Vue Haut-Médoc

Chi tiết rượu vang Chateau Belle-Vue Haut-Médoc

Phương pháp sản xuất

Rượu vang Chateau Belle-Vue Haut-Médoc là sự phối trộn của các loại nho với tỷ lệ: 50/30/20 lần lượt với Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Nho được thu hoạch từ những cây có tuổi thọ trung bình khoảng 30 năm, mật đột trồng 6.700 cây/ha, luôn được kiểm soát chặt chẽ chất lượng với những tiêu chuẩn khắt khe nhất vùng rượu vang Bordeaux.

Nho sau khi được thu hoạch hoàn toàn bằng tay sẽ được đưa về nhà máy để sản xuất rượu vang. Tại nhà máy, nho tiếp tục được lựa chọn cẩn thận trên bàn phân loại hiện đại. Những trái tốt nhất sẽ được sau 20 ngày ngâm lạnh ở nhiệt độ 5 độ C, rượu được lên men trong các thùng thép không gỉ với thời gian dài 45 ngày với sự khử mùi thường xuyên, bơm trọng lực. Quá trình lên men malolactic diễn ra trong thùng.

Sau đó rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 40% trong khoảng 14 tháng. Khi rượu đạt trạng thái cân bằng, chúng sẽ được đóng chai và thương mại hóa.

Hương vị

Tỷ mỉ trong từng chi tiết, đến việc áp dụng các phương pháp cổ điển, và tận dụng tối đa ưu điểm của thiên nhiên đã giúp Chateau Belle-Vue Haut-Médoc tạo nên những hương vị vang đỏ tuyệt vời.

Rượu có màu đỏ ruby đẹp mắt cùng hương thơm quyến rũ lan toả của trái việt quất, mận, anh đào đen, dâu đen, thảo mộc, xì gà, tuyết tùng. Nhấp rượu trong miệng, những mùi hương trở nên đậm đà hơn, kết hợp hoàn hảo với độ đậm trung bình (medium bodied), với chất tanin mềm mại, mịn màng và một hậu vị mạnh mẽ, sảng khoái kéo dài rất lâu

Sở hữu khả năng lão hóa tuyệt vời, rượu sẽ được uống ngon nhất ở độ tuổi đóng chai khoảng 4 – 14 năm.

Thưởng thức

Chateau Belle-Vue Haut-Médoc kết hợp tốt nhất với tất cả các loại món thịt đậm đà như: Thịt bê, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, vịt, gà, gà quay, quay, om và các món nướng.

Nhiệt độ phục vụ hoàn hảo ở 15,5 độ C, 60 độ F. Rượu vang Pháp này nên được decanter 1-2 giờ trước khi uống, cho phép hương vị trở nên mềm và mở ra mùi thơm tiềm ẩn.

Đừng bỏ qua ưu đãi hấp dẫn của rượu vang Chateau Belle-Vue Haut-Médoc tại Rượu vang nhập khẩu nhé!

Hotline để nhận báo giá và ưu đãi: 0978966891