Rượu vang Pháp Chambolle-Musigny Premier Cru

Giới thiệu về làng Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny là một xã nhỏ trong tiểu vùng Côte de Nuits của Burgundy. Mặc dù chỉ là một xã nhỏ với dân số nhỏ hơn 400 người, nhưng lại sở hữu danh tiếng lẫy lừng trong việc sản xuất rượu vang chất lượng đáng kinh ngạc.

Sở hữu những vườn nho chất lượng bậc nhất với những phân cấp cao cấp, cùng các quy tắc sản xuất nghiêm ngặt, đã giúp nơi đây tạo nên những chai rượu vang đỏ Pinot Noir Burgundy hảo hạng, với hương vị mượt như nhung và bao gồm 2 tên tuổi lớn như Musigny và Bonnes Mares.

Chi tiết rượu vang Chambolle-Musigny Premier Cru

Quy trình sản xuất

Rượu vang Chambolle-Musigny Premier Cru được làm từ 100% nho Pinot Noir. Nho được trồng ở trung tâm làng Chambolle-Musigny, được phân cấp Premiers Crus danh tiếng với những tầng thổ những phức tạp bao gồm đá vôi cổ đại giúp nho có hương vị độc đáo, quyến rũ.

Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng phương pháp thủ công và đặc đặt trong các hộp thông gió sẽ đảm bộ độ nguyên vẹn và tươi mới.

Tại nhà máy, chúng tiếp tục được phân loại một lần nữa, trước khi được làm sạch, bỏ cuống, và nghiền lấy nước nho. Dung dịch nước nho được ngâm với vỏ nho và được lên men bản địa trong khoảng 2 – 3 tuần ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ.

Kết thúc quá trình lên men, rượu sẽ được lão hóa trong các thùng gỗ sồi (mới 20%) trong khoảng 14- 18 tháng để làm mềm hương vị.

Khi rượu đạt trạn thái hoàn hảo, chúng sẽ được đóng chai và tiếp tục được lão hóa một thời gian nữa, trước khi đưa ra thị trường.

Hương vị

Rượu vang Chambolle-Musigny Premier Cru mang màu đỏ ruby sống động và rực, cùng phức hợp hương vị mềm mịn như lụa. Lắc đều ly rượu sẽ cảm nhận được hương thơm sống động của anh đào đen, mận, mâm xôi và hoa hồng.

Nhấp vang trong miệng sẽ cảm nhận được những tầng hương vị mượt mà, phức tạp của khoáng chất; cấu trúc cân bằng tuyệt vời, cùng tannin thanh lịch đem đến một kết thúc sảng khoái, dài lâu.

Rượu có khả năng lão hóa ấn tượng lên tới trên 25 năm.

Thưởng thức

Vang Pháp cao cấp này phù hợp với các món ăn từ thịt đỏ như thịt cừu, thịt bò, thịt gia cầm và phô mai trưởng thành.

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là 16 – 17 độ C, Quý vị nên gạn rượu trước khoảng vài giờ trước khi thưởng thức.

Với hương vị thanh lịch, nữ tính, những ly vang Chambolle-Musigny Premier Cru cao cấp của vùng Burgundy là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc sang trọng, hay là món quà quý vào những dịp đặc biệt.

Đừng bỏ qua ưu đãi hấp dẫn tại Topruouvang – Rượu vang nhập khẩu nhé!

Liên hệ Hotline: 0978966891 để nhận báo giá chi tiết