Chi tiết rượu vang Chablis Grand Cru Les Preuses
Quy trình sản xuất
Rượu vang Chablis Grand Cru Les Preuses được làm từ 100% nho Chardonnay, trên những sườn đồi dốc đầy nắng phía nam của vùng Les Preuses. Sở hữu những tầng đất sét, đất đa vôi của Kimmeridgien giàu Exogyra Virgula (hàu hóa thạch) biểu tượng của sự khoáng sản của Chablisian đã giúp nho mang những hương vị đặc biệt bậc nhất thế giới.
Trải qua quá trình chăm sóc cẩn thận, những trái nho tốt nhất sẽ được thu hoạch và đưa vào sản xuất rượu vang. Nho được làm sạch, bỏ cuống, tách vò và ép nhẹ lấy dung dịch nước nho.
Dung dịch nước nho được lắng trong vài giờ, trước khi đưa vào lên men bằng các loại men bản địa.
Sau đó, rượu sẽ được lão hóa trọng các thủng gỗ sồi pháp khoảng 12 tháng để làm mềm hương vị. Khi hương vị đạt đến trạng thái hoàn hảo, rượu sẽ được đóng chai và thương mại hóa.
Hương vị
Rượu mang màu vàng nhạt tinh tế, đem đến cảm giác thanh mát thư thái khi nhìn. Một loại rượu vang hương trái cây hấp dẫn với nhiều tầng hương vị khác nhau như: Cam quýt, táo, đào, bơ; hương hoa quyến rũ, cùng với một chút ghi chú của gia vị.
Nhấp rượu trong miệng sẽ cảm nhận được một hương vị cân bằng tuyệt vời, cấu trúc mượt mà, cùng một kết thúc chua, giòn; phảng phất hương thơm của táo xanh, cho một kết thúc kéo dài khi thưởng thức.
Thưởng thức
Rượu vang Pháp cao cấp này rất phù hợp với các món ăn dăm bông, mỳ tươi với sốt kem, phô mai nhẹ, salad, các món ăn làm từ hải sản
Nhiệt độ thưởng thức ở 10-12ºC, Quý vị nên ướp chai rượu trong xô đá khoảng 30-45 phút trước khi uống.
Với phân cấp Grand Cru có thể thấy được chất lượng của loại rượu vang trắng này. Đây là một loại đồ uống rất đáng để thưởng thức, một hương vị tuyệt vời dùng để khai vị trong những bữa tiệc sang trọng, hay làm quà biết tặng.
Đừng bỏ qua ưu đãi hấp dẫn của rượu vang Chablis Grand Cru Les Preuses tại Topruouvang nhé!
Liên hệ Hotline: 0978966891 để nhận báo giá chi tiết