Chi tiết rượu vang Pháp Arrogant Frog Varieties
Quy trình sản xuất
Được làm từ 2 giống nho Cabernet Sauvignon và nho Merlot có độ tuổi gốc nho 16-25 năm. Nho được hái cẩn thận bằng tay sau đó mang về xưởng sản xuất. Tại đây chúng được làm sạch và lựa chọn kỹ lưỡng lại lần nữa để đem đi ép. Vỏ nho được ngâm cùng nước ép trong 3 ngày ở nhiệt độ 10°C.
Quá trình lên men sau đó diễn ra trong 6 ngày ở nhiệt độ 24-26°C và thường xuyên khuấy đều lên. Hỗn hợp rượu vang được trộn với nhau trong thùng vào khoảng tháng 12 tháng. Trong đó, 25% được chứa trong thùng gỗ sồi Mỹ mới khoảng 4 tháng. 75% còn lại được chứa trong thùng thép không gỉ. Sau khi lấy ra khỏi thùng, toàn bộ rượu vang được ủ cùng nhau thêm 2 tháng trước khi đóng thành chai.
Hương vị
Rượu có màu đỏ ruby mạnh mẽ. Hương thơm của rượu đầy tinh tế và phức hợp từ vị chín tự nhiên của quả mọng đen, nho đen cùng với hương cay nồng của cam thảo và vani. Vị rượu cân bằng hoàn hảo với tannin mềm mại và hậu vị kéo dài.
Rượu vang Pháp này phù hợp với các món ăn làm từ: thịt bò bít tết, thịt lợn, gà nướng, vịt, bánh mì, thịt nguội, phomai,…
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là 18 độ
Một ly Arrogant Frog Varieties đỏ chắc chắn sẽ làm bữa tiệc của Quý vị trở nên sang trọng. Đừng bỏ qua ưu đãi hấp dẫn tại Topruouvang nhé!
Liên hệ Hotline: 0978966891 để nhận báo giá chi tiết