Mô tả Rượu Vang N Nero Di Troia

Rượu Vang N Nero Di Troia là 1 chai vang Ý nổi bật với biểu tượng chú ngựa gỗ thành Troia gắn liền với sử thi Hy Lạp. Rượu được làm từ giống nho cổ quý hiếm Nero Di Troia mà cho đến nay người ta vẫn chưa tìm ra được nguồn gốc. Theo nhà nghiên cứu Giáo sư Attilio Scienza của Đại học Milan sau khi phân tích đặc điểm giống nho này, ông đã thấy Nero di Troia có những nét tương đồng với nhóm giống thuộc vùng Adriatic thuộc thành phố của Kazakhstan Cruja.

Nero Di Troia phù hợp với vùng đất đỏ Bazan miền Nam nước Ý, nơi có khí hậu nhiều nắng, đất cằn ít nước. Nho thường chín muộn vào giữa hoặc cuối tháng 10 khác với nho Primitivo chín vào cuối tháng 8 còn Negroamaro là giữa tháng 9. Là đứa con tinh thần của nhà sản xuất Conte di Campiano.

Rượu vang N Nero Di Troia có màu sắc sống động giống màu của hoa quả đen, hoa sẫm màu như mận đen, hoa violet…. Rượu rất giàu polyphenol và tanin, độ cồn cao 15 độ, được thu hoạch từ những trái nho Nero Di Troia chín muộn, nho được thu hoạch bằng tay lựa chọn kỹ càng trước khi ép lấy nước, rồi ngâm ủ trong thùng thép không gỉ kiểm soát nhiệt độ trong 6 tháng để lấy màu sắc và hương vị. Trước khi xuất ra thị trường rượu được đóng chai để thêm 06 tháng trong hầm.

Thông Tin Sản Phẩm

– Tên Sản Phẩm: Rượu vang N Nero Di Troia
– Xuất xứ: Puglia, Ý
– Loại vang: Vang đỏ
– Nhà sản xuất: Conte di Campiano
– Giống nho: 100% giống nho Nero Di Troia
– Độ cồn: 15%
– Quy Cách: 6 chai/1 thùng
– Hương: Hương thơm Mận, đào, một chút vani, húng quế và các loại gia vị cay.
– Vị: đậm đà, có cấu trúc mạnh mẽ và dày, tanin mềm mượt. kết hợp sự hoàn hảo của cam thảo, gia vị cay nhẹ.
– Kết hợp đồ ăn: Thịt đỏ hay sườn bò, cừu, thịt nai, phomai, các món nướng…
– Phục vụ: Trước khi rót ra ly lên ngâm lạnh rượu ở nhiệt đồ 16-18 độ C. Rượu sẽ ngon hơn nếu được rót ra bình Decanter khoảng 30 phút.

Các Giải Thưởng Rượu vang N Nero Di Troia Đạt Được.

– Năm 2019, hãng Conte di Campiano đã đạt giải thưởng trong các cuộc thi như Berliner Wein Trophy, Asia Wine Trophy và Portugal Wine Trophy.
– Chai rượu vang Rượu vang N Nero Di Troia đạt được Huy chương vàng tại Berliner Wein Trophy vào 2 năm 2016 và 2017.

Xem thêm