Chi tiết rượu vang Montes Classis Series Cabernet Sauvignon
Quy trình làm vang
Phiên bản Montes Classis Series Cabernet Sauvignon được làm từ 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot. Nho được thu hoạch bằng tay, bảo quản và vận chuyển cẩn thận về nhà máy. Tiếp đó nho được chọn lọc kỹ lưỡng lần nữa và làm sạch. Bước ngâm lạnh nho diễn ra trong 5 ngày ở nhiệt độ 10 độ C.
Sau đó lên men được thực hiện trong các thùng thép không gỉ khoảng 20 ngày. Bước này được kiểm soát chặt chẽ dưới nhiệt độ quy định. Bước ngâm ủ được thực hiện trong các thùng gỗ sồi Pháp khoảng 8 tháng. Rượu đạt chất lượng mới đem đi đóng chai.
Hương vị của rượu vang Montes Classis Series Cabernet Sauvignon
Mang hương vị đặc trưng của rượu vang Cabernet Sauvignon, với màu đỏ ruby rất bắt mắt, mùi vị và hương thơm của các loài hoa quả chín như việt quất, phúc bồn tử và mận chín. Hoà quyện với hương vani, thuốc lá độc đáo. Dòng rượu vang đỏ Chile mang theo hương vị của socola cùng hạt tiêu và thảo mộc khác. Rượu có cấu trúc rượu mạnh mẽ, độ axit cân bằng hoàn hảo. Vị tannin mềm mại và dai dẳng dư vị dài lâu trong khoang miệng.
Thưởng thức
Nhiệt độ dùng 16-18 độ C, nên ướp lạnh tầm 40 phút trước khi uống. Tuyệt vời, khi kết hợp với các món như: Bò bít Tết, thịt thú rừng, thịt nguội, phomai, gà nướng lu,…
Nếu yêu thích chai rượu vang Chile Montes Classic Series Malbec này, hay những chai rượu vang Montes Alpha khác thì đừng quên liên hệ này thì đừng quyên đừng quên liên hệ Rượu vang nhập khẩu – Topruouvang để nhận ngay ưu đãi hấp dẫn bạn nhé!
>>> Hotline liên hệ trực tiếp Hotline để nhận báo giá chi tiết: 0978966891