Tìm hiểu vùng đất Ardeche của nhà Louis Latour
Maison Louis Latour tự hào là một trong những nhà làm vang hiện đại bậc nhất Burgundy. Với kinh nghiệm truyền thống hơn 200 năm đáng quý của gia đình vùng đất Ardèche đã gắn liền với Maison Louis Latour từ những năm 1970. Sau 12 năm nghiên cứu, Louis Latour đã chọn được những thửa ruộng hoàn hảo nhất cho nho Chardonnay là giống nho chính.
Vị trí địa lý thuận lợi ở độ cao 270m so với mực nước biển, điểm giao giữa miền Bắc và miền Nam nước Pháp, thổ nhưỡng giàu đất sét và đá vôi, khí hậu Địa Trung Hải mát mẻ đã đem lại những quả nho chín mọng tuyệt hảo, vừa mang vẻ đẹp ngọt ngào của trái quả chín mọng miền Nam, vừa lan tỏa hương vị tươi mát, thanh thoát đặc trưng của vang trắng Burgundy. Đặc biệt, khí hậu của Ardèche ổn định, nho không bị phụ thuộc vào sự thay đổi thời tiết nên đạt chất lượng đồng đều qua từng niên vụ.
Hương vị rượu vang Louis Latour Ardèche Chardonnay
Rượu được làm từ 100% Chardonnay từ những gốc nho 25 năm tuổi với màu vàng rơm tươi tắn. Rượu Louis Latour Ardeche Chardonnay mang hương thơm ngào ngạt của rất nhiều loại trái cây nhưng nổi bật nhất đó là mùi thơm của quả hạnh nhân và quả đào tươi. Rượu lan tỏa hương thơm sống động của táo xanh và sẽ phát triển thành hương thơm mật ong, hạnh nhân sau khi được nuôi ủ từ 2-3 năm. Vị rượu tươi mát, thanh lịch, cân bằng hoàn hảo.
Thưởng thức Louis Latour Ardeche Chardonnay ngon chuẩn
Nhiệt độ thưởng thức : 10-12 độ C, ướp lạnh bằng cách cho ngâm chai rượu vào xô đá, hoặc chuẩn nhất là bảo quản vang tủ chuyên dụng cài ở nhiệt độ 12 độ C.
Kết hợp với các món ăn như: Hải sản, cá, gà, vịt hoặc các món salad,…