Quy trình làm rượu vang Les Pélerins De Lafon-Rochet
Được làm từ các giống nho Cabernet Sauvignon, nho Merlot, Petit Verdot chúng được thu hoạch cẩn thận bằng tay. Sau đó mang về nhà máy làm sạch đem đi nghiền ép, nước nho được ngâm cùng với vỏ nho trong khoảng 10-15 ngày trong thùng thép không ghỉ.
Sau đó chúng được đem đi ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 12 tháng, rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi để trưởng thành và phát triển thêm. Tạo nên sự phát triển tuyệt vời của hương vị và cấu trúc tannin.
Khi quá trình ủ hoàn tất, rượu vang được chưng cất và lọc để loại bỏ tạp chất và tạo nên sự trong suốt và tinh khiết. Tiếp tục đóng chai và mang tiêu thụ.
Hương vị rượu vang Les Pélerins De Lafon-Rochet
Rượu mang đến một sự pha trộn đặc biệt của quả mâm xôi đen chín mọng, quả anh đào đen, và một chút hương thảo mộc. Trên vòm miệng, Les Pélerins De Lafon-Rochet tiếp tục gây ấn tượng với cấu trúc tannin tuyệt vời. Tannin mềm mịn và cân bằng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên cảm giác mượt mà và hài hòa. Vị chua tinh tế cùng với độ cân bằng tạo nên một trải nghiệm thưởng thức rượu vang độc đáo và tinh tế.
Hậu vị êm dịu và kéo dài lâu trên đầu lưỡi, để lại một cảm giác tuyệt vời và sự khao khát muốn thưởng thức thêm.
Cách thưởng thức rượu vang Les Pélerins De Lafon-Rochet
Để trải nghiệm tốt nhất vị ngon của Les Pélerins De Lafon-Rochet, hãy rót rượu vào Decanter và để nó tiếp xúc với không khí trong ít nhất 30 phút trước khi thưởng thức. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là từ 16-18 độ C. Rượu vang này là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với thịt đỏ, thịt cừu nướng và các món ăn có gia vị đậm đà.