Chi tiết rượu vang Les Pagodes De Cos
Vườn làm vang Les Pagodes De Cos
Chateau Cos d’Estournel nằm ở phía nam của Saint-Estephe, ngay phía bắc của Lafite Rothschild của Pauillac. Vườn nho quay mặt về phía nam dốc thoải xuống dòng suối Jalle du Breuil ngăn cách nó với Lafite. Trong tiếng Gascon cổ, “cos” có nghĩa là “đồi đá cuội”, và vườn nho bao gồm sỏi và đất sét trên nền đá vôi. Vườn nho có diện tích 91 ha (225 mẫu Anh) và chủ yếu trồng 60% Cabernet Sauvignon và phần còn lại là Merlot, Cabernet Fran, Petit Verdot.
Les Pagosdes De Cos được làm từ các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Fran, Petit Verdot. Với những gốc nho trung bình 45 năm tuổi.
Hương vị vang Les Pagodes De Cos
Rượu gây bất ngờ bởi sự tinh tế mang đến hương thơm cân bằng thanh lịch của dâu đen, blackberry, violet, cam bergamot và trà đen. Rượu được đánh giá cao bởi sự hào phóng, mạnh mẽ, thể hiện chất tannin mượt mà và kết thúc rất lâu với một chút mặn tuyệt vời, sảng khoái dễ dàng chiều lòng mọi thực khách.
Thưởng thức Les Pagodes Des Cos chuẩn
Bạn nên rót rượu ra Decanter cho vang thở khoảng 30 phút trước khi uống. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức ly vang Les Pagodes de Cos khoảng 16-18 độ C. Cách tốt nhất bạn nên bảo quản rượu trong tủ bảo quản để đạt nhiệt độ phù hợp cho vang.
Hương vị rượu vang sẽ trở nên hoàn hảo hơn khi thưởng thức cùng các món ăn như: Thịt bò, thịt nai, thịt cừu, thịt thú rừng, phomai, xúc xích,…