Rượu vang Pháp Domaine Cazes Alter
Domaine Cazes Alter là chai rượu vang pha trộn từ 3 giống nho Grenache, Mourvedre và Syrah. Hương vị vang bị chi phối nhiều bởi điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng. Chai rượu vang được sản xuất theo phong cách cổ điển, có chất lượng cao.
Sau khi nho được thu hoạch, chọn những quả chất lượng đem đi ép. Nước nho ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi, 18 tháng trong chai rượu vang mới đem ra thị trường tiêu thụ.Hương thơm nồng nàn của các loài hoa, mứt đào, cherry, anh đào trên vòm miệng, cảm nhận sự bùng nổ của hương vị, tanin tròn trịa, kết thúc với một chút cay nhẹ, vị tiêu xanh rất thú vị. Vang đỏ Domaine Cazes Alter nhận được đặc tính nồng đậm ở giống nho làm ra nó. Cho người thưởng thức cảm nhận được sự bùng nổ của hương vị tròn trịa, mạnh mẽ và kết thúc ở hậu vị cay cay của tiêu trong vòm họng.
Các món ăn kết hợp: Các loại thịt đỏ như thịt bò, lợn, thịt thú rừng, nai, phomai, thịt bò hầm, thịt gà nướng,…
Nhiệt độ thưởng thức chai vang Domaine Cazes Alter là 16-18 độ C. Nên làm mát trước khi uống 30 phút, sau đó rót ra bình decanter để thưởng thức.