Vùng sản xuất Central Valley
Central Valley vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng của Chile. Vùng đất này trải dài 250 dặm trên nhiều vĩ độ, khí hậu đa dạng kéo dài 620 dặm giữa dãy Thái Bình Dương ven biển và Andes. Là vùng rượu vang rộng lớn nhất, trải dài từ Maipo Valley đến cực Nam của Maule Valley.
Maipo Valley thung lũng nằm ở phía nam thành phố Santiago là nơi cho ra đời rượu vang Cabernet Sauvignon mang tính biểu tượng nhất Chile. Điều kiện khô và nắng thuận lợi cho những trái nho phát triển chín đồng đều cho chất lượng cao. Khi đã có những trái nho chín mọng, chất lượng thì nơi đây cũng tạo nên những chai vang Chile ngon, chất lượng tuyệt vời, rất được giới sành vang yêu thích.
Hương vị rượu vang Concha Y Toro Reservado Cabernet Sauvignon
Đây là chai rượu vang có màu sắc đỏ tinh tế, thuộc hãng rượu Concha Y Toro lâu đời tại Chile. Rượu được làm từ những trái nho Cabernet Sauvignon. Sau quá trình được chọn lọc, lên men và ngâm ủ kỹ trong thùng gỗ sồi tạo ra được loại vang có trúc tannin cân bằng và trưởng thành hơn.
Cùng với đó là sự duy trì về màu sắc hấp dẫn cùng hương thơm cuốn hút đặc trưng của nho, quả lý gai mận chín hòa quyện socola, thảo dược, tuyết tùng và hương gỗ sồi tạo cảm giác tròn đầy, mãnh liệt khi thưởng thức.
Quy trình sản xuất rượu vang Reservado Cabernet Sauvignon
Để tạo ra được những chai vang chất lượng cả về màu sắc lẫn hương vị thì cần phải có thời gian và quá trình chăm sóc cẩn thận, tỉ mỉ, kiểm tra khắt khe trước khi đưa vào sản xuất. Những trái nho Cabernet Sauvignon khi đã được thu hoạch và lựa chọn kỹ đều được mang đến xưởng sản xuất để ép lấy nước nho, cho lên men với vỏ và cùi nho. Sau đó tiến hành ngâm ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 12 tháng để đạt được sự hài hòa và ổn định trong chất lượng rượu.
Thưởng thức rượu vang Reservado Cabernet Sauvignon
Món ăn phù hợp: Để bữa tiệc của bạn trở nên hấp dẫn hơn, bạn nên kết hợp sử dụng rượu vang đỏ ăn kèm với một số món ăn được chế biến từ thịt đỏ, các món kiểu Âu, phomat. Nhiệt độ thưởng thức: 16 đến 18 độ C là phù hợp nhất.
>> Liên hệ tư vấn, báo giá trực tiếp qua Hotline: 09789 668 91