Chi tiết rượu vang Chile Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon
Quy trình làm vang
Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon được sản xuất từ Cabernet Sauvignon phải được thu hoạch cẩn thận bằng tay. Sau đó đội ngũ nhân viên cẩn thận đem phân loại và đánh giá, để chọn ra những quả tuyệt hảo nhất để sản xuất rượu.
Quá trình lên men chính ở nhiệt độ thấp từ 8 – 10 độ C trong 5 ngày với mục đích đạt được sự chiết xuất màu và mùi thơm từ vỏ nho tốt hơn. Tiếp theo, dung dịch nước ép nho được lên men trong bể thép không gỉ. Sau khi quá trình lên men kết thúc, một quá trình lên men phụ nữa lại được thực hiện, nhằm giúp vang đạt được nồng độ và cấu trúc tốt hơn nữa.
Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp 18 tháng để làm hương vị trở nên mềm mại, và bảo quản thêm 8 tháng trong chai, trước khi đưa ra thị trường.
Hương vị
Mang hương vị đặc trưng của rượu vang Cabernet Sauvignon, Ventisquero Grey có màu đỏ đậm lấp lánh. Hương vị của trái cây chín mọng như sim đen, anh đào, mùi vị tinh tế của sôcôla, thuốc lá, hạt tiêu với gỗ sồi Pháp tạo nên một hậu vị đậm đà, trang nhã kéo dài. Vị tannin mềm mại, cấu trúc cân bằng, kéo dài lâu trong khoang miệng.
Thưởng thức
Vang uống ngon nhất ở nhiệt độ 16-18 độ C, nên ướp lạnh 30 phút trước khi thưởng thức. Và để ra bình Decanter tầm 30 phút trước khi uống.
Phù hợp thưởng thức cùng các món thịt đỏ như: Thịt bò, thịt thú rừng, món BBQ,…
Khi thưởng thức những ly rượu vang chile này, bạn sẽ cảm nhận được nguồn năng lượng dồi dào, sự đậm đà trong hương vị chín muồi, lượng tannin mạnh tác động lên đầu lưỡi tạo nên sự lắng đọng ở điểm kết thúc. Sứng đáng là một trong những dòng rượu vang biếu Tết ngon, sang trọng được ưa chuộng nhất.
Nếu yêu thích chai Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon này hay muốn tìm hiểu hương vị và báo giá các dòng rượu vang Chile khác thì đừng quên liên hệ Topruouvang để nhận ngay ưu đãi hấp dẫn bạn nhé!
>>> Hotline liên hệ trực tiếp Hotline để nhận báo giá chi tiết: 0978966891