Chi tiết rượu vang One Wine Chardonnay
Quy trình sản xuất
Rượu vang One Wine này được làm từ 100% nho Chardonnay được thu hoạch trong khoảng thời gian từ ngày 9 đến 27 tháng 3. Bằng sự tâm huyết và tỉ mỉ, các chùm nho được nhà sản xuất yêu cầu thu hoạch vào buổi sáng lúc trời còn mát mẻ để giúp cho chất lượng nước nho luôn tươi mát.
Nho sau khi được thu hoạch sẽ được tách riêng giữa phần cuống và phần quả và ép lấy nước. Sau đó nước nho sẽ được lên men trong các thùng thép không gỉ và được tiếp tục ngâm ủ thêm 3 tháng, kết hợp với việc khuấy đảo nhẹ thường xuyên giúp cho nước nho có sự tiếp xúc đều và đạt được hương vị tốt hơn.
Khi rượu chất lượng sẽ được đem đi đóng chai tiêu thụ.
Hương vị
Rượu vang trắng này có màu vàng sáng ánh xanh, mang hương hoa đặc trưng hiện lên tròn trịa của hoa dại trắng, thảo mộc thoáng qua trên các loại trái cây nhiệt đới tươi mát và lôi cuốn của dứa, đu đủ, xoài.
Nồng độ 13% của rượu tương đối nhẹ nhàng cộng thêm rượu có sự tập trung, cân bằng và tròn trịa đem lại một kết thúc khoáng đạt, để lại ấn tượng sâu lắng, bền lâu cho người dùng.
Nhiệt độ thưởng thức 8-10 độ C, kết hợp với các món ăn như: Cá hấp, nướng, gà, hải sản,…