Tìm hiểu vùng làm vang Zapallar
Vang Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir nằm trong thung lũng Aconcagua, cụ thể là ở thị trấn Zapallar của Chile.
Zapallar là một khu vực khá gần biển, chỉ cách biển khoảng 7km. Chính điều này đã hỗ trợ cho sự thanh mát và tươi mới của những trái nho. Đặc biệt nho làm vang Pinot Noir thích hợp với điều kiện thời tiết mát mẻ, sẽ giúp nho có nhiều vị khoáng và vang làm ra sẽ có vị tinh tế, vị béo, ngậy như bơ sữa. Một trong số chai vang ngon nhà Montes làm nho Pinot Noir là chai vang Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir.
Hương vị Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir
Mùi hương đặc biệt của trái cây như mùi việt quất và phúc bồn tử, cherry. Thoáng thấy hương rất nhẹ của thảo mộc và các loài hoa dại. Nhiều tầng mùi hương sẽ mang lại cảm giác dễ chịu. Đâu đó trong ly vang còn vương vấn mùi của cam thảo và mùi vani. Tannin vị chát vừa phải, nhẹ nhàng có vị chua tự nhiên tạo cảm giác dễ chịu.
Thưởng thức
Rượu vang Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir dùng với các món thịt đỏ, các món béo, sốt mỳ Ý, phomai,…
Nhiệt độ thưởng thức 16 độ C, nên ướp lạnh trước 1h trong ngăn mát tủ lạnh hoặc 30 phút trong xô đá.
Những ly rượu vang Chile này thích hợp uống hàng ngày cho những ai yêu thích vang Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir hay những bữa tiệc quan trọng.