Nguồn gốc chai vang Los Vascos Le Dix
Los Vascos Le Dix có xuất xứ từ vùng Maipo Valley Chile, của nhà làm vang Domaines Barons de Rothschild (Lafite) thành lập năm 1868.
Thung lũng Maipo được ngăn cách bởi dãy nũi Coastal Range với biển Thái Bình Dương còn ở phía đông là dãy núi Andes với diện tích lên tới 2955 ha. Maipo Valley là một trong những nơi đầu tiên của Nam Mỹ đi đầu trong việc trồng nho và sản xuất rượu vang, vốn được nhập cư tới lục địa này bởi những người di cư Châu Âu trong kỉ nguyên khám phá.
Rượu Los Vascos Le Dix ghi dấu ấn bởi sức mạnh và vị ngon khó cững, kết cấu tannin chín mềm mịn, cấu trúc cân bằng hoàn hảo, rất được giới sành vang ưa chuộng.
Rượu vang Chile Los Vascos Le Dix có hương vị gì?
Quy trình làm vang
Rượu vang Chile Los Vascos Le Dix được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon, có tuổi thọ trung bình 70 năm.
Nho sau khi được thu hoạch hoàn toàn bằng phương pháp thủ công bằng tay. Nho sau khi được thu hoạch sẽ nhanh chóng đưa về nhà máy, tại đây chúng sẽ tiếp tục được lựa chọn cẩn thận trên các bàn phân loại hiện. Những trái nho tốt nhất sẽ được làm sạch và ép lấy nước nho.
Quá trình lên men rượu diễn ra trong các thùng được kiểm soát nhiệt độ bằng bê tông và thép không gỉ. Maculation kéo dài 3-4 tuần, và lên men malolactic được thực hiện trong thùng xi măng và thép không gỉ.
Rượu sau đó được lão hóa trong các thùng gỗ sồi Pháp (với 50% thùng gỗ sồi mới) trong khoảng 24 tháng. Khi rượu đạt trạng thái hoàn hảo, chúng sẽ được đóng chai và thương mại hóa.
Hương vị Los Vascos Le Dix có ngon
Rượu có màu đỏ ruby, mang howng thơm của trái cây chín như: dâu tây, mâm xôi, mận đen, blackberry và việt quất. Thoang thoảng hương thơm phức hợp từ hương tuyết tùng, lá nguyệt quế và bạch đàn.
Đan xen là mùi hương gỗ sồi cùng chút chát nhẹ tại điểm cuối vòng họng, cấu trúc cân bằng hòa hảo giữa tannin chín mềm mịn.
Thưởng thức
Loại rượu vang Chile cao cấp này phù hợp với các món ăn đậm đà như thịt nướng, bít tết, phô mai trưởng thành.
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là 16 – 18 độ C. Quý vị nên để rượu được thở khoảng 30ph trước khi uống để rượu được oxi hóa và phát huy hết những tiềm năng tiềm ẩn.
Nếu yêu thích chai Los Vascos Le Dix này hay muốn tìm hiểu hương vị và báo giá các dòng rượu vang khác thì đừng quên liên hệ Topruouvang để nhận ngay ưu đãi hấp dẫn bạn nhé!
>>> Hotline liên hệ trực tiếp Hotline để nhận báo giá chi tiết: 0978966891