Rượu vang Chile Aves Del Sur Gran Cabernet Sauvignon

Chi tiết rượu vang Aves Del Sur Gran Cabernet Sauvignon

Quy trình làm vang

Dòng vang Aves Del Sur Gran được làm từ 100% Cabernet Sauvignon tạo nên hương vị rượu vang Cabernet Sauvignon đặc trưng, nho thu hoạch thường diễn ra vào cuối tháng 4. Bằng những bàn tay khéo léo, cẩn thận của người hái nho. Nho được ngâm lạnh trong 5 ngày để giữ gìn những hương vị tự nhiên nhất. Quá trình lên men có sự tham gia của nấm men, nhiệt độ kiểm soát 22 – 26 độ C. Bơm sục 3 lần/ngày, ngâm với vỏ nho trong 30 ngày. Rượu vang được lão hóa 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, trong đó sử dụng 50% là thùng gỗ đã qua sử dụng 1 lần, 50% là thùng gỗ đã qua sử dụng 2 lần. Sau đó rượu được nếm thử đạt chất lượng rồi đem đi đóng chai.

Hương vị

Rượu vang Aves Del Sur Gran Cabernet Sauvignon có màu đỏ tím đậm đà, sâu lắng đầy quyến rũ. Hương thơm của rượu là sự phức hợp giữa mùi gỗ sồi, cafe, vani, socola, bánh mì nướng cùng đan xen mùi mứt quả khô, quả mọng đen, mận đen. Rượu có độ đậm cao, tannin và axit khá mạnh mẽ, cấu trúc chặt chẽ và có vị ngọt nhẹ ở cuống họng của trái cây chín mọng. Hậu vị trung bình với mùi gỗ sồi và vị ngọt nhẹ.

Thưởng thức

Kết hợp với các món ăn đậm gia vị, bò bít tết, thịt thú rừng, phomai, oliu…Nhiệt độ thưởng thức 16-18 độ C, nên ướp lạnh vào xô đá 30 phút hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh trước khi uống. Sau đó để rượu thở bên ngoài khoảng 20 phút.

Bạn đang muốn tìm chai vang uống ngon trong phân khúc giá tầm trung dưới 500k thì đây là dành cho bạn.

Nếu yêu thích chai Chile Aves Del Sur Gran Cabernet Sauvignon này hay muốn tìm hiểu hương vị và báo giá các dòng rượu vang khác thì đừng quên liên hệ Topruouvang để nhận ngay ưu đãi hấp dẫn bạn nhé!

>>> Hotline liên hệ trực tiếp Hotline để nhận báo giá chi tiết: 0978966891