Rượu vang Chateau La Fleur Petrus

Tìm hiểu nhà làm rượu vang Chateau La Fleur Petrus

Chateau La Fleur Petrus là vườn nho nổi tiếng nhất ở Pomerol, lấy tên từ những vườn nho hàng xóm gần nhất cuả nó. Vườn nho nằm một mình trên cao nguyên, đối diện với Chateau Petrus, tiếp giáp với Chateau Lafleur. Chateau La Fleur Petrus  có một lịch sử đâu đời, xây dựng theo phong cách đồng quê, cổ điển của Pháp.

Nhà Moueix được thành lập tại Libourne từ năm 1937. Jean-Pierre Moueix đã sớm nhận được tiềm năng và chất lượng tuyệt vời của vùng đất này và mua lại Chateau La Fleur-Petrus  vào năm 1953. Với những đặc điểm tự nhiên, thổ nhưỡng thuận lợi cùng với tài năng quản lí kinh doanh của ông chủ nhà Moueix, danh tiếng nhà sản xuất rượu này nhanh chóng phát triển trở thành nhà buôn rượu lớn nhất ở Bờ Phải của Bordeaux, phân phối rượu vang hảo hạng từ Bordeaux và California đến khắp nơi trên toàn thế giới.

Các thế hệ nhà Moueix nối tiếp nhau tạo nên thành công cho gia tộc bằng niềm đam mê với cây nho và đầu óc kinh doanh linh hoạt, họ đã không ngừng mở rộng diện tích trồng nho khắp các vùng trên nước Pháp.

Vườn nho rộng khoảng 19ha, chiếm 91% Merlot còn lại Cabernet Franc. Vườn nho nằm trên đỉnh cao nguyên Pomerol ở độ cao 33-38m so với mực nước biển, thể hiện bản sắc đặc trưng của nó qua đặc tính của đất.

Hương vị rượu vang Chateau La Fleur Petrus

Chateau La Fleaur Petrus có màu đỏ tím đậm đầy quyến rũ, bắt mắt người thưởng thức từ cái nhìn đầu tiên. Chai vang này còn sở hữu mùi hương phức hợp của trái cây đỏ như dâu tây, anh đào, cherry cùng hương violet, vani, gỗ sồi, socola, bánh mì nướng.

Cấu trúc rượu cân bằng, vị đậm đà cùng tannin mềm mượt lan tỏa trong vòm miệng mang đến nét sang trọng, thanh lịch, tinh tế khi thưởng thức để lại hậu vị bền lâu, kéo dài bằng vị đậm trái cây, cam thảo.

Thưởng thức vang Chateau La Fleaur Petrus

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Pháp Chateau La Fleaur-Petrus là khoảng 16-18°C. Kết hợp cùng các món ăn như: mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp với chai rượu vang này.

Chai vang Chateau La Fleaur Petrus được chấm điểm qua các niên vụ:

• Chateau La Fleaur-Petrus 2005 được chuyên gia Robert Parker chấm 95/100 điểm.
• Chateau La Fleaur-Petrus 2010 Robert Parker đánh giá 97/100 điểm.