Rượu vang Chateau Belgrave Haut-Medoc 2014

Thương hiệu Chateau Belgrave

Chateau Belgrave làm một trong hãng rượu vang cao cấp của vùng vang Bordeaux nước Pháp. Năm 1855 hãng rượu vang này vinh dự được xếp vào phân hạng Grand Cru Classé 1855 vì những điều kiện đặc biệt của thổ nhưỡng và khí hậu nơi đây cho ra những hương vị vang rất độc đáo.

Chateau Belgrave có diện tích vườn nho khoảng 59 ha và là một trong những vườn nho Cru lâu đời nhất ở Médoc. Thổ nhưỡng ở đây là sự đa dạng đáng kể. Hai gò đồi được tạo thành từ sỏi và đá cuội do sông Garonne bồi đắp hàng nghìn năm trước, bên trên là một lớp đất sét, cao tới 23 và 26 mét. Đây là loại đất thuận lợi cho các giống nho chín muộn như nho Cabernet Sauvignon và Petit-Verdot, hiện chiếm 4% diện tích bề mặt của vườn nho. Lớp sỏi mỏng dần về phía chân đồi, nơi đất là sự kết hợp của sỏi và cát giúp thoát nước tốt và những mỏm đất sét, đặc biệt thích nghi với việc trồng Merlot.

Năm 1980, Dourthe, đã mua lại Belgrave, ngay lập tức đã đưa một xưởng sản xuất vang tầm thường thành thương hiệu sản xuất rượu vang nổi tiếng với những tiêu chuẩn riêng. Dourthe đã cải tạo trại rượu và hầm rượu cũng như trồng lại các vườn nho.

Rượu vang Chateau Belgrave Haut-Medoc 2014

Mùa nho năm 2014 của Bordeaux gặp khá nhiều khó khăn vào thời gian đầu mùa, tuy nhiên mùa hè đặc biệt này đã mang đến độ chin tối ưu cho những loại nho chin muộn như: Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc và Petit Verdot.

Ki thuật làm rượu vang đã thể hiện sự tôn trọng đặc biệt và sự đa dạng của các hương hiệu , nên chai 2014 Chateau Belgrave thể hiện một sự phức tạp thơm đẹp. Rượu được làm từ 3 giống nho đỏ phân theo tỷ lệ 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 2% Petit Verdot.

Chai vang Chateau Belgrave mang màu sắc đỏ đậm pha chút ánh tím mịn màng, hấp dẫn, kết hợp với hương thơm tinh tế, đầy cuốn hút, nổi bật của nho đen và một số trái cây chín như anh đào đen, dâu đen, kết hợp với cam thảo và thuốc lá.

Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế trên vòm miệng ngay ở lần chạm đầu tiên. Sau đó là sự tăng dần cường độ để bộc lộ cảm giác khoang miệng phong phú và thơm ngon, bởi tannin mịn, mượt. Rượu đạt đến đỉnh cao ở một kết thúc kéo dài, kéo dài và đặc sắc, được xác định bởi sự tươi mát và gia vị.

Thưởng thức

Món ăn kết hợp: Với nồng độ cồn vừa phải, dòng vang Pháp này phù hợp ăn kèm với các món ăn được chế biến từ thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, thịt trắng, pho mát.

Phục vụ: Nhiệt độ phù hợp để thưởng thức rượu Chateau Belgrave là 13 độ C.

> Liên hệ tư vấn, báo giá trực tiếp qua Hotline: 09789 668 91