Chi tiết rượu vang Carta Vieja Reserva Cabernet Sauvignon

Quy trình làm vang

Nho Cabernet Sauvignon sau khi được thu hoạch sẽ được vận chuyển đến các nhà máy. Tại đây nho được lọc kỹ lần nữa để loại bỏ những quả dập nát trong quá trình vận chuyển. Sau đó được đưa vào dây truyền rửa làm sạch trước khi nghiền ép nho.

vang-Carta-Vieja-Reserva-Cabernet-Sauvignon-2

Nước nho được đưa vào các thùng gỗ sồi Pháp, ủ lên men một thời gian. Trong quá trình đó luôn có các chuyên gia để đánh giá chất lượng của rượu định kỳ, đảm bảo rượu đạt tiêu chuẩn nhà sản xuất đã đặt ra. Sau khi rượu đã đạt đến độ trưởng thành đem lọc và chiết ra chai đem ra thị trường.

Hương vị

Rượu mang hương vị đặc trưng của rượu vang Cabernet Sauvignon có màu đỏ đậm, hương vị của trái cây chín sim đen, anh đào, cafe thoảng chút mùi thơm của thuốc lá, tiêu xanh. Rượu tròn trịa, mịn màng, vị ngọt dịu dàng và hài hòa.

Rượu vang Carta Vieja Reserva Cabernet Sauvignon

Thưởng thức

Rượu vang Carta Vieja Reserva Cabernet Sauvignon thích hợp dùng với các món thịt đỏ như: Bò bít tết, thịt thú rừng, thịt nướng, phomai, xúc xích, oliu,…

Nhiệt độ thưởng thức: 15-18 độ C, ướp lạnh 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh hoặc trong xô đá.

Đây là dòng vang đỏ Chile đang được ưa chuộng hiện nay, với giá chỉ 345,000đ/chai nồng độ 13% nhẹ nhàng, dễ uống thích hợp uống hàng ngày. Hoặc trong những bữa tiệc liên hoan, gặp mặt tạo không khí vui vẻ.