Giới thiệu Rượu vang brio de cantenac brown 2015
Château Cantenac Brown Grand Cru Classé 1855 đã rất nổi tiếng với dòng vang đỏ Château Cantenac Brown trong nhiều thập kỷ qua. Brio de Cantenac Brown là phân hạng 2 của lâu đài Chateau Cantenac Brown – Phân hạng 3 Grand Cru Classe 1855. Rượu được phát hành vào năm 2001 là 1 sản phẩm mới của điền trang Cantenac Brown.


Đặc điểm Rượu vang brio de cantenac brown 2015
– Xuất Xứ : Margaux – Pháp
– Nồng Độ : 14%
– Giống Nho : 47% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 11% Cabernet Franc
– Thời gian ủ thùng gỗ sồi : 12 tháng
– Quy cách : 6 chai/1 thùng
– Màu Sắc: Vàng rơm tươi tắn
– Hương Vị: Hương thơm phức hợp của hương hoa và quả anh đào đen, mận, cafe sữa mocha, espressso, cam thảo, mùi gia vị cay ẩm đặc trưng.
– Kết hợp đồ ăn: Thịt đỏ hay sườn bò, cừu, thịt nai, phomai, các món nướng…
– Phục vụ: Trước khi rót ra ly lên ngâm lạnh rượu ở nhiệt đồ 16-18 độ C. Rượu sẽ ngon hơn nếu được rót ra bình Decanter.
Cách thưởng thức Rượu vang brio de cantenac brown 2015
– Nhiệt độ để thưởng thức: Rượu vang brio de cantenac brown 2015 là 16-18 độ. Ngoài ra, vang sẽ tròn vị hơn khi được phục vụ rót ra bình Decanter để thở.
– Kết Hợp Đồ Ăn: chai vang này với một số món ăn như: thịt nướng, sườn heo, pizza, mì Ý, sốt Bolognese,bít tết hay các loại thịt đỏ…
Giải thưởng Rượu vang brio de cantenac brown 2015
*Giải Thưởng Rượu Vang Và Rượu Mạnh Quốc Tế: International Wine & Spirit Competition (IWSC)


Quy trình sản xuất Rượu vang brio de cantenac brown 2015
Với lịch sử 150 năm điền trang được sở hữu bởi gia đình Simon Chalabi liên kết thành công với Jose Sanfins mà ngành sản xuất rượu vang của nhà đã phát triển lên 1 tầm cao mới. Chateau Cantenac Brown hiện nay rất quan tâm đến phương pháp chế biến truyền thống. Cây nho, đất đai, thiên nhiên xung quanh đều được chăm sóc 1 cách tỉ mỉ, cẩn thận với các nguyên liệu hữu cơ tự nhiên.
Nho được thu hoạch bằng thủ công bằng tay, sau 2 lần lựa chọn cắt tỉa các trái không đạt tiêu chuẩn cùng cuống, nho sẽ được ép lấy nước rồi ủ trong các thùng thép không gỉ kiểm soát nhiệt độ cẩn thận. Rượu được ủ thêm 12 tháng trong thùng gỗ sồi để thu được 1 loại rượu thơm thanh lịch, hương vị phức hợp nhưng mềm mượt dài lâu.
Nhà sản xuất muốn giới thiệu đến người tiêu dùng 1 chai rượu vang mới khác biệt so với các loại rượu còn lại, cũng để người tiêu dùng có thêm các trải nghiệm mới dễ tiếp cận hơn với rượu của mình ở phân khúc giá thấp hơn các sản phẩm First Wine. Ngay lập tức Brio de Cantenac Brown được công ty xuất khẩu vang Pháp nổi tiếng nhất trong 25 năm Medocaine des Grands làm đại diện phân phối trên toàn thế giới.