Chi tiết rượu Champagne hồng Amour de Deutz Rosé
Xuất xứ:Pháp
Giống nho: nho Pinot Noir, nho Chardonnay
Vùng sản xuất: CHAMPAGNE
Loại vang: Rượu Champagne
Nồng độ 12%
Dung tích 750ml
Quy cách đóng thùng 6chai/th
Quy trình sản xuất rượu vang
Thu hoạch nho:
Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Thời điểm thu hoạch có thể quyết định độ chín của nho và đặc tính hương vị của rượu.
Nén nho:
Nho được nén để lấy nước cốt (must). Đối với rượu vang Rosé, quá trình này được thực hiện sao cho vỏ nho chỉ tiếp xúc ngắn gọn với nước cốt để có màu hồng nhạt.
Lên men:
Nước cốt sau đó được chuyển vào thùng gỗ hoặc bồn thép không gỉ để lên men. Quá trình lên men biến đường thành cồn và khí carbonic, tạo nên rượu vang.
Ngâm bảo quản:
Sau khi lên men, rượu được ngâm để phát triển hương vị và aromas. Thời gian ngâm có thể kéo dài từ vài tháng đến vài năm tùy thuộc vào loại rượu và phong cách sản xuất.
Pha trộn:
Nếu là rượu vang pha trộn (blending), các lô rượu khác nhau có thể được pha trộn lại để tạo ra hương vị ổn định và phức tạp.
Hương vị vang quyến rũ
Rượu vang Rosé thường mang lại hương vị của quả dâu và quả mâm tươi ngon. Đây là một đặc điểm phổ biến trong nhiều loại rượu vang Rosé.
Hương hoa:
Các hương vị của hoa như hương hoa hồng và hoa violet có thể thêm sự phức tạp và nữ tính cho rượu vang.
Một đặc điểm quan trọng của rượu vang Rosé là vị chua tinh tế, không quá mạnh mẽ, tạo nên sự cân bằng và dễ uống.
Rượu vang có thể có một chút vị khoáng và độ mặn nhẹ, làm tôn lên độ tinh tế của hương vị.
Hậu vị dài và tròn mềm:
Hậu vị của Amour de Deutz Rosé thường được mô tả là dài, tròn mềm và lưu lại những hương vị quyến rũ trên đầu lưỡi.
Màu hồng nhạt đẹp mắt:
Màu sắc của rượu vang Rosé thường là hồng nhạt, tạo nên một bức tranh hấp dẫn khi bạn thưởng thức.
Thưởng thức phong cách
Nhiệt độ phục vụ:
Đảm bảo rằng rượu vang được phục vụ ở nhiệt độ thích hợp. Rượu vang Rosé thường được phục vụ ở nhiệt độ từ 8-12 độ C để làm nổi bật những đặc tính tinh tế của nó.
Nhiệt độ phục vụ:
Đảm bảo rằng rượu vang được phục vụ ở nhiệt độ thích hợp. Rượu vang Rosé thường được phục vụ ở nhiệt độ từ 8-12 độ C để làm nổi bật những đặc tính tinh tế của nó.
Kết hợp thức ăn:
Amour de Deutz Rosé thường là sự kết hợp tuyệt vời với các món ăn nhẹ, hải sản, salad hoặc thậm chí là sushi. Một số lựa chọn thức ăn như hải sản tươi ngon hoặc salad với phô mai dẻo có thể tạo ra một bữa ăn hoàn hảo.