Giới thiệu Rượu macallan terra

Rượu Macallan Terra là 1 sản phẩm nằm trong bộ sưu tập mới The Macallan Quest Collection của nhà làm rượu nổi tiếng The Macallan gồm: Macallan Quest, Terra, Enigma, Lumina.

Bộ sưu tập này không để tuổi rượu trên chai (NAS) để thay thế cho bộ sưu tập The Macallan 1824 Collection gồm: Select Oak (hay còn gọi Macallan xanh 1L), Whisky Maker’s Edition và Estate Reserve từ tháng 1/2018.

Rượu Macallan Terra được phối trộn từ 2 loại thùng gỗ sồi của Châu Âu và Mỹ ủ qua rượu Sherry. Với thiết kế lấy cảm hứng từ bầu trời trong xanh của Châu Âu bao phủ bởi những đám mây trắng, vỏ hộp lấy ý tưởng từ vỏ cây gỗ sồi.

Kiểu dáng chai mới của Rượu Macallan Terra trông sang trọng, tinh tế và độc đáo, có nhiều ưu việt với tem 3D chứa link QR liên kết với Website của hãng Macallan giúp khách hàng check sản phẩm chính hãng dễ dàng.

Theo những đánh giá khách quan từ khách hàng thì Rượu Macallan Terra rất xứng đáng làm quà biếu tặng kèm dịp lễ, tết, sinh nhật hoặc các dịp liên hoan, hội họp của người thân, bạn bè.

Đặc điểm Rượu macallan terra

– Dung tích: 700 ml
– Nồng độ: 43.8 %
– Mầu sắc: Rượu cam hoàng hôn ấn tượng
– Hương vị: Vị trái cây khô đặc biệt là vỏ chanh,kẹo bơ cứng và gừng nhẹ cùng mùi gỗ sồi lâu năm.
– Cách thưởng thức: MACALLAN TERRA có thể dùng trực tiếp ở nhiệt độ thường, thêm một ít đá giúp người dùng có thể dễ dàng cảm nhận hương vị và khác biệt, sử dụng để pha chế các loại Cocktail
– Bảo quản: Nơi thoáng mát, không để gần nơi có nhiệt độ cao, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp
– Quy cách: 6 Chai/ Thùng
– Nguồn gốc xuất xứ: Kênh Duty Free

Cách thưởng thức Rượu macallan terra

– Theo các chuyên gia thì Rượu Macallan Terra lên uống nguyên chất để đảm bảo độ ngon, hương vị nồng nàn của rượu.
– Nếu bạn là người mới sử dụng Rượu Macallan Terra thì lên thêm đá khi uống. Chú ý không lên cho nhiều đá vì sẽ làm loãng hương vị tinh khiết của mạch nha tinh khiết.
– Rượu chivas Rượu Macallan Terra còn có thể sử dụng bằng cách pha chế cocktail.
– Khi thưởng thức Rượu Macallan Terra bạn có thể kết hợp với đồ ăn phải đảm bảo rượu không lấn át hương vị của món ăn.

Mô tả Rượu macallan terra

Nguồn gốc và lịch sử hình thành thương hiệu Macallan được Thành lập vào năm 1824 bởi Alexander Reid là 1 nông dân trồng đại mạch kiêm giáo viên. Ông chính là người khai sinh ra 1 trong những hãng chưng cất rượu đầu tiên được cấp phép chính thức.

Ban đầu khu vực này mang tên “Maghellan”. Nơi đây có đất đai màu mỡ và khí hậu rất phù hợp để sản xuất Whisky. Tại vùng này, các nhà nông đã luôn nấu rượu whisky trên nông trại Speyside của họ hàng thế kỷ, sử dụng lúa đại mạch dư thừa trong các tháng nông nhàn mùa đông.

Quy trình chế tác rượu whisky The Macallan đòi hỏi sự đóng góp thiết yếu từ Tây Ban Nha, Bắc Mỹ và Scotland – cũng như các vật liệu thô trong tự nhiên, cùng với các phương pháp và kỹ nghệ thủ công truyền thống. Điều này đã tạo dựng cho Macallan thành 1 thương hiệu rượu mạch nha đơn cất hang đầu thế giới.

Nền Tảng Vững Chắc_Sáu Cột Trụ: Danh tiếng của The Macallan được xây dựng trên một sản phẩm có chất lượng vượt trội và đặc tính độc đáo, dựa trên bộ nguyên tắc hướng dẫn. Từ địa điểm đến quy trình, từ con người đến đam mê với kim chỉ nam là Sáu Cột Trụ này là nền tảng cho tinh thần đặc trưng của The Macallan:

+ Thứ nhất_tinh thần gia tộc
+ Thứ hai_nồi chưng cất độc đáo
+ Thứ ba_chắt lọc tinh tuý
+ Thứ tư_thùng gỗ sồi thượng hạng
+ Thứ năm_màu sắc tự nhiên
+ Thứ sáu_danh tiếng vô song

Quy trình sản xuất Rượu macallan terra

Để làm ra Rượu Macallan Terra nhà sản xuất đã rất cẩn thẩn từ việc chuẩn bị nguyên liệu lúa mạch đến các công đoạn ngâm ủ tỉ mỉ trong 2 thùng gỗ sồi Châu Âu và Mỹ đã sử dụng ngâm rượu Sherry trong quá trình vạn dặm tìm kiếm gỗ sồi cho quá trình ngâm ủ.

Sau cùng rượu sẽ được phối trộn giữa các dòng Whisky tốt nhất. Macallan Terra là câu chuyện về sự khám phá của hành trình The Macallan Collection được hội tụ trong 1 sản phẩm Single Malt cân bằng, phức hợp.

Chính điều này là tôn chỉ của sự thành công khi làm cho tinh hoa trong từng giọt rượu của thương hiệu The Macallan vốn đã rất có tiếng tăm trên toàn thế giới từ thời điểm năm 1824.

1) Xử lý mạch nha.
Các hạt lúa mạch được ngâm trong nước 2 ngày, rồi cho này mầm tự nhiên từ 5 – 7 ngày, sao cho Ezym xuất hiện. Đây chính là quá trình chuyển hòa từ tinh bột thành đường và tạo thành mạch nha.
2) Sấy khô lúa mạch.
Tiếp theo mạch nha sẽ được hong khô trong lò đốt bằng than bùn nhằm tạo ra mùi khúi của dòng Single Malt này. Loại bùn đặc trưng mà chỉ có ở vùng đất Speyside – Scotland
3) Quy trình nghiền lúa mạch.
Lúa mạch được xay ra và bột thô sau khi xay giờ sẽ được trộn với nước nóng già khoảng 85 độ C trong một chiếc thùng làm rượu lớn. Tại đây, nước nóng sẽ được đổ thêm để hoà tan số đường tạo thành một chất lỏng màu nâu trong 4 đến 6 giờ đồng hồ.
4) Quy trình lên men.
Dung dịch nước đường mầu nâu được làm lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C. Rồi bổ sung thêm Men rượu trực tiếp vào các thùng lên men. Kết quả là sau 44 – 100 giờ đồng hồ sẽ tạo ra một dung dịch có hàm lượng Cồn là 8 – 9%. Đây có thể coi là một loại Bia không có Ga, sẵn sàng đưa đến công đoạn chưng cất.
5) Quy trình chưng cất.
Dung dịch có hàm lượng Cồn 8 – 9% sẽ được chưng cất tối thiểu 2 lần trong các thùng làm bằng Đồng có kích thước và hình dạng đặc biệt.
Sau khi chưng cất lần đầu tiên sẽ cho ra rượu có nồng độ thấp, với chỉ 20 – 25% Cồn. Chỗ rượu này sẽ được chưng cất thêm ít nhất một lần nữa thì rượu chất lượng sẽ được hình thành. Tại thời điểm này, rượu vừa trong, vừa mạnh với độ cồn khoảng 65 – 70%. Tuỳ theo công thức của từng nhãn hiệu rượu, người ta sẽ điều chỉnh sao cho có loại thì nhẹ và có loại thì nặng.
6) Trưởng thành trong 2 thùng gỗ sồi Châu Âu, Mỹ
Sau khi được trưng cất rượu được giảm nồng độ bằng cách bổ sung thêm nước giúp độ cồn chỉ còn 65%. Đây là mức độ cồn mà các nghệ nhân làm rượu Macallan cho là lý tưởng nhất để đưa vào công đoạn trưởng thành trong 2 thùng gỗ sồi.
7) Phối trộn rượu Whisky.
Cuối cùng rượu Whisky mạch nha và Whisky lúa mạch được trưởng thành trong các thùng gỗ sồi khác nhau sẽ được chuyên gia pha trộn Macallan Bob Dalgarno – Bậc thầy chưng cất rượu luôn quan sát kỹ càng từng thùng và chọn đúng thời khắc hoàn chỉnh khi mỗi thùng ủ đạt đến độ chín muồi để đem đi đóng chai.

Các Dòng Sản Phẩm Rượu Macallan Trong Bộ Sưu Tập The Macallan Quest Collection
1) Rượu Macallan Quest Cask giá khoảng 2.700.000 vnd
2) Rượu Macallan Lumina giá khoảng 3.500.000 vnd
3) Rượu Macallan Terra giá khoảng 5.200.000 vnd
4) Rượu Macallan Enigma giá khoảng 5.300.000 vnd

Trong số 4 sản phẩm hiện có đang bán trên thị trường thì đa phần khách hàng đều lựa chọn Rượu Macallan Terra vì đó là 1 trong những dòng Whisky mạch nha cao cấp phức hợp không chỉ thơm ngon mà chất lượng rượu còn rất ổn định lên bất kỳ ai cũng có thể sở hữu cho mình 1 chai Macallan danh giá.

Xem thêm