Rượu Cốm Tài Hoa Bình 20L

Tìm hiểu về rượu cốm Tài Hoa bình 20L

Rượu cốm là một dạng rượu được sản xuất từ cốm tươi và men rượu. Với màu xanh đặc trưng của cốm và hơi sữa, nó không chỉ thu hút ánh nhìn mà còn mang đến hương vị ngọt ngào và hương thơm đặc trưng của cốm.

Sau khi cốm được nấu chín và lên men, kết quả là một hỗn hợp được gọi là rượu cốm sữa, với hương vị ngọt và cay nhẹ của rượu. Dịch lên men này sau đó được trắt ra và đóng chai, hoặc có thể được pha thêm rượu để ngâm thêm. Thực tế, loại rượu này là một dạng biến thể của rượu nếp vắt hoặc được biết đến với các tên gọi như rượu nếp trắt, nếp đục tại một số địa phương.

Rượu cốm được làm như thế nào?

Như đã đề cập trong bài viết về Rượu Cốm, có hai phương pháp chính để làm ra rượu cốm: rượu cốm ngâm và rượu cốm chưng cất.

Rượu cốm ngâm

Rượu cốm ngâm được làm bằng cách ngâm cốm non trong rượu nếp hoặc rượu thóc. Trong quá trình này, cốm đóng vai trò là vật ngâm. Sau khoảng 100 ngày, rượu ngâm cốm sẽ đạt độ ngon nhất. Loại rượu này có màu xanh nhạt đặc trưng của cốm và hơi đục do cốm bị nát ra. Rượu cốm ngâm có mùi thơm đặc trưng của cốm và vị ngọt nhẹ khi uống.

Rượu cốm chưng cất

Rượu cốm chưng cất được làm bằng cách lên men cốm rồi chưng cất tương tự như các loại rượu truyền thống khác. Loại rượu này có đặc điểm là trong suốt, mùi thơm nhẹ hơn và có độ thanh cao. Đây là loại rượu cốm phổ biến trên thị trường và được nhiều người ưa chuộng.

Sản xuất rượu cốm Tài Hoa bình 20L như thế nào?

Là một nhà sản xuất rượu ngâm chuyên nghiệp, ngoài các sản phẩm như: Rượu dừa, rượu ba kích, rượu chuối hột, rượu đinh lăng, rượu cốm Tài Hoa cũng là một trong những thế mạnh của công ty. 

Công ty sản xuất rượu Tài Hoa đã lựa chọn sử dụng cốm tươi và gạo nếp 100% cho quá trình nấu và lên men rượu cốm, đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng có màu sắc tự nhiên và đậm đà. Cốm được ngâm trong rượu theo phương pháp truyền thống và ủ men thuốc bắc, sau đó được lọc qua máy lọc khử độc với công nghệ từ Nhật Bản, giữ lại hương thơm đặc trưng của cốm.

Tất cả các lô rượu sau khi lên men đều được thanh trùng kỹ lưỡng để loại bỏ nấm mốc và ức chế quá trình lên men, tạo điều kiện cho rượu phát triển hương vị tốt hơn và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Quy trình này cũng giúp rượu có thể bảo quản được lâu hơn mà vẫn giữ nguyên chất lượng.

Tận dụng các lợi thế về trang thiết bị hiện đại và nguồn cốm chất lượng cao, công ty TNHH Tài Hoa hàng năm sản xuất và cung cấp ra thị trường hàng ngàn lít rượu cốm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Một số nguy hiểm từ rượu cốm mà bạn cần phải biết

Trong quá trình lên men, khi tinh bột chuyển hóa thành đường và đường chuyển thành rượu, có thể sinh ra các loại vi khuẩn và nấm mốc có hại cho sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách. Đặc biệt, lượng Andehyde trong rượu cốm thường cao gấp 10 lần so với rượu chưng cất (dù sử dụng men tàu hay men thuốc bắc. Tuy nhiên điều này có thể giảm nếu quá trình lên men và dụng cụ lên men được vệ sinh kỹ lưỡng.

Do đó, nếu các cơ sở sản xuất rượu cốm không có đủ kinh nghiệm và không thực hiện vệ sinh đúng cách, có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như: đau đầu, buồn nôn và trong trường hợp nặng hơn, có thể gây ngộ độc hoặc ung thư dạ dày.

Khi mua rượu cốm, quan trọng là phải tìm hiểu kỹ về nguồn gốc sản xuất và kiểm tra chứng nhận ATVSTP trước khi quyết định mua sản phẩm. Hãy cẩn trọng và không nên mua rượu cốm từ các cơ sở sản xuất quá rẻ, vì thường giá của cốm đã cao hơn rượu nếp rất nhiều.

Giá Rượu Cốm Tài Hoa Bình 20L bao nhiêu?

Khám phá hương vị đặc trưng của rượu cốm nguyên chất với Rượu Cốm Tài Hoa Bình 20L – một sự kết hợp hoàn hảo giữa cốm tươi và men rượu. Và tại Topruoungoai.vn, bạn có thể sở hữu ngay một bình 20 lít của sản phẩm này với mức giá hấp dẫn chỉ 729k. 

Đây là một cơ hội không thể tốt hơn để trải nghiệm hương vị độc đáo và chất lượng của rượu cốm. Đừng bỏ lỡ cơ hội đặc biệt này, ghé thăm Topruoungoai.vn ngay hôm nay để sắm cho mình một bình Rượu Cốm Tài Hoa thơm ngon và chất lượng.

Mua rượu Cốm Tài Hoa Bình 20L ở đâu ngon mà an toàn?

Nhiều người muốn mua rượu cốm để thưởng thức hoặc làm quà tặng nhưng lại chưa biết địa chỉ uy tín. Bạn không cần phải lo lắng vì Topruoungoai.vn cung cấp những sản phẩm rượu chất lượng, trong đó có Rượu Cốm Tài Hoa Bình 20L.

Với mức giá phải chăng cùng nhiều ưu đãi khi mua hàng, chúng tôi tự tin có thể làm hài lòng mọi đối tượng khách hàng khi ghé thăm. Ngoài ra, chính sách trợ giá và vận chuyển miễn phí giúp khách hàng ở mọi nơi đều có thể dễ dàng thưởng thức rượu cốm của chúng tôi.