Chi tiết rượu Champagne hồng Drappier Brut Nature Rose
Xuất xứ: Pháp
Giống nho: nho Pinot Noir
Loại vang: Rượu Champagne
Nồng độ: 12,5%
Dung tích: 750ml
Quy cách đóng thùng 6chai/th
Quy trình sản xuất rượu vang
Thu hoạch:
Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Thời điểm thu hoạch quan trọng, vì nó ảnh hưởng đến độ chín và độ mạnh của nho.
Ép nho:
Nho sau khi được thu hoạch được ép để trích xuất nước cốt, nơi chứa đựng đường và các chất chính để lên men.
Lên men:
Nước cốt từ nho được đưa vào thùng inox hoặc thùng gỗ để bắt đầu quá trình lên men. Trong quá trình này, đường trong nước cốt chuyển đổi thành cồn và khí carbonic.
Pha trộn:
Sau khi lên men, rượu được pha trộn để tạo ra sự đồng nhất trong hương vị và chất lượng. Champagne Drappier có thể sử dụng nhiều loại rượu từ các năm khác nhau để tạo nên phức hợp và sâu sắc.
Hương vị thơm ngon khó cưỡng
Quả mâm và mâm xôi đen:
Hương vị của quả mâm và mâm xôi đen thường được cảm nhận, đặc biệt là với sự chọn lọc nho Pinot Noir.
Hương hoa hồng và hoa violet:
Hương thơm của hoa hồng và hoa violet thêm vào sự phức tạp và nữ tính của Champagne Drappier Brut Nature Rosé.
Hương vị trái cây đỏ tươi:
Các loại trái cây đỏ tươi như dâu tây và raspberry thường xuất hiện, tạo ra một hương vị tươi mới và ngon mắt.
Hương thơm bánh mì nướng:
Một số Champagne Brut Nature Rosé có thể có hương vị bánh mì nướng, do quá trình lên men và lên men thứ hai trong chai.
Thưởng thức vang đúng điệu
Nhiệt độ phục vụ:
Champagne thường được phục vụ ở nhiệt độ thấp, khoảng 8-10°C để giữ cho hương vị và hương thơm của nó được tối ưu hóa. Đừng làm lạnh quá mức, vì điều này có thể làm giảm độ phức tạp của hương vị.
Kết hợp với thức ăn:
Champagne Drappier Brut Nature Rosé thường là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với thực phẩm như hải sản, sushi, hoặc các món ăn nhẹ. Cân nhắc kết hợp với thực phẩm tương xứng để tận hưởng trọn vẹn hương vị.