Chi tiết rượu Sâm banh Deutz Brut Vintage
Xuất xứ:Pháp
Giống nho: nho Pinot Noir, nho Chardonnay. nho Meunier
Vùng sản xuất: CHAMPAGNE
Loại vang: Rượu Champagne
Nồng độ 12%
Dung tích 750ml
Quy cách đóng thùng 6chai/th
Quy trình sản xuất rượu vang
Chọn Lựa Nho:
Nho được chọn lựa phải đạt chất lượng cao và thường được thu hoạch thủ công để đảm bảo chỉ những quả nho tốt nhất được chọn.
Lên men:
Must được ưa chuộng tạo men rượu. Quá trình này tạo ra cồn và CO2, nhưng CO2 lại được giữ lại để tạo ra áp suất trong chai, làm nổi bật tính sủi bọt của rượu vang.
Lựa chọn Rượu Base:
Rượu base là rượu đã lên men, nhưng chưa trở thành rượu sâm panh. Các loại rượu base từ các nho và vườn nho khác nhau có thể được kết hợp để tạo ra một cuvée có chất lượng và phong vị tốt nhất.
Pha Trộn:
Rượu base được pha trộn để tạo ra một hỗn hợp ổn định và cân đối. Điều này thường là một phần quan trọng để đảm bảo đồng nhất vị và mùi của sản phẩm cuối cùng.
Hương vị cuốn hút của vang Deutz Brut Vintage
Hương thơm:
Quả mâm xôi và quả lê: Một số loại trái cây tươi mát và ngọt ngào thường xuất hiện trong hương thơm, đặc biệt là hương thơm của quả mâm xôi và quả lê.
Hương hoa trắng: Các hương thơm của hoa trắng như hoa cam, hoa cam bergamot có thể xuất hiện, tạo nên một mùi hương tinh tế và tươi mới.
Chua nhẹ: Đặc trưng của rượu sâm panh là có độ axit cao, nhưng Deutz Brut Vintage thường mang lại một chua nhẹ, tinh tế, không quá mạnh mẽ mà vẫn giữ được cân bằng.
Hương vị của hạt dẻ: Các hương vị của hạt dẻ và các loại hạt có thể xuất hiện, thêm sự độc đáo và phức tạp cho rượu vang.
Vị ngon: Rượu thường mang lại vị ngon thanh khiết và sảng khoái, với hậu vị kéo dài.
Sủi bọt:
Sủi bọt nhẹ và tinh tế: Rượu Deutz Brut Vintage thường có sủi bọt nhỏ và nhẹ, tạo nên cảm giác mịn màng trên đàm và đầy tươi tắn.
Hậu vị:
Hậu vị dài: Rượu thường có hậu vị kéo dài, giữ lại một ấn tượng lâu dài trên vòm miệng.
Thưởng thức vang đúng điệu
Nhiệt độ phục vụ:
Rượu sâm panh như Deutz Brut Vintage thường được phục vụ ở nhiệt độ lạnh, khoảng 8-10°C (46-50°F). Nhiệt độ này giúp làm nổi bật sự tinh tế và hương vị của rượu mà không làm mất đi sự tươi mới.
Khám phá màu sắc:
Quan sát màu sắc của rượu vang trong chén. Deutz Brut Vintage thường có màu vàng nhạt đến vàng rơm với ánh sáng xanh.
Nếm rượu:
Khi nếm rượu, hãy giữ rượu trong miệng trong vài giây để cảm nhận đầy đủ hương vị. Deutz Brut Vintage thường mang lại hương vị chua nhẹ, ngọt ngào của trái cây và hạt dẻ, với một kết cấu mịn màng và hậu vị dài.
Kết hợp thức ăn:
Nếu bạn kết hợp với thức ăn, chọn những món ăn nhẹ, tinh tế như hải sản, sushi, hoặc phô mai để làm nổi bật hương vị của rượu.