Chi tiết rượu Champagne Pháp Drappier Brut Nature Zéro Dosage
Xuất xứ:Pháp
Giống nho: nho Pinot Noir
Vùng sản xuất: CHAMPAGNE
Loại vang: Rượu CHAMPAGNE
Nồng độ 12,5%
Dung tích 750ml
Quy cách đóng thùng 6chai/th
Quy trình sản xuất rượu vang
Thu hoạch nho:
Nho được thu hoạch thường vào tháng 9 hoặc tháng 10, khi chúng đã đủ chín để tạo ra rượu vang chất lượng.
Égrappage (Tách rửa nho):
Quá trình này nhằm tách hạt nho khỏi cụm chùm nho và lấy hạt nho để làm rượu.
Lên men (Fermentation):
Hạt nho được đặt vào thùng để lên men. Trong quá trình này, đường trong nho chuyển thành cồn và các chất khác, tạo ra rượu cơ bản.
Lên men thứ hai:
Rượu được chuyển vào thùng mới để lên men thứ hai, nơi còn lại các tạp chất và phần còn lại của đường
Hương vị thơm quyến rũ
Quả mâm xôi và trái cây đỏ:
Hương thơm của quả mâm xôi tươi mát và các loại trái cây đỏ như quả dâu và cherry có thể xuất hiện, đem lại cảm giác tươi mới và quyến rũ.
Cam chanh và vỏ cam:
Một số Champagne có thể có những nốt hương cam chanh hoặc vỏ cam, tạo nên sự tươi mới và sảng khoái.
Một số rượu Champagne có thể mang đến những hương thơm nhẹ nhàng từ hoa trắng như hoa đào, hoa cam, hoa hồng, tạo nên sự tinh tế và quý phái.
Mùi hương của bánh quy và bánh mì:
Các nốt hương từ bánh quy tươi và bánh mì có thể xuất hiện, thể hiện sự phức tạp trong cấu trúc hương vị của rượu.
Hậu vị dài và sảng khoái:
Champagne thường có hậu vị dài và sảng khoái, với độ cân bằng giữa acid và cấu trúc chất tannin, tạo ra một trải nghiệm uống rất thú vị và tận hưởng.
Thưởng thức vang đúng điệu
Nhiệt độ phục vụ:
Champagne thường được phục vụ ở nhiệt độ lạnh, thường là khoảng 8-10 độ C. Điều này giúp làm nổi bật các đặc tính tinh tế của rượu mà không làm mất đi hương vị.
Ngắm màu sắc:
Rót rượu vào kính và ngắm màu sắc. Champagne Drappier Brut Nature Zéro Dosage thường có màu vàng nhạt, có thể có ánh kim loại.
Kết hợp thức ăn:
Champagne thường đi kèm với các món hải sản, sushi, thịt trắng, hay thậm chí là thức ăn nhẹ như phô mai và hạt hạt khô.